Kini nga manok ug patatas nga casserole sayon sa pag-andam uban sa linuto nga leftover chicken ug patatas. Kini naghimo sa usa ka nindot nga pang-adlaw-adlaw nga pagkaon gamit ang mga salin gikan sa panihapon sa manok sa Domingo. Paggamit sa usa ka linuto nga rotisserie nga manok ug magluto sa pinintal nga patatas sa gilain.
Kining sayon nga casserole nga manok mahimong ibutang sa usa ka tasa nga ginalansad nga cheddar nga keso o usa ka crunchy buttered bread crumb topping. Ang mga pinitik nga fried sibuyas sa French mahimo usab nga lamian.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 8 ounces nga ginunting nga mga uhong
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
- 1 tasa
- gatas o tunga-tunga ug tunga
- Mas gamay nga asin ug bag-ong itom
- 2 tasa nga niluto nga gisagol nga manok
- 2 ka tasang linuto nga gisagol nga patatas
- 1 tasa
- soft bread mumho , opsyonal
- 2 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya, opsyonal
- 1 tasa nga gikutlo nga cheddar o Monterey Jack nga keso, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Gamay nga mantekilya usa ka 1/2-quart baking dish.
- Pag-init og mantekilya sa usa ka dako, bug-at nga kaw - it o tumang pan sa taas nga kainit. Idugang ang mga uhong ug mga sibuyas ug magluto hangtud nga malumo ug gaan nga browned, mga 8 minutos.
- Pag-agas sa harina ngadto sa kalaha. Magluto, magkutaw, sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minutos. Sa hinay-hinay idugang ang gatas o tunga-tunga ug tunga, pagpalihok ug pagluto hangtud nga matig-a. Idugang ang asin ug paminta, aron makatilaw.
- Sa giandam nga linuto sa kalaha, isagol ang manok, patatas, ug ang mushroom sauce nga sagol.
- Ihiwa ang mga mumho nga tinapay uban sa nangatunaw nga mantekilya hangtud nga maayo ang pagkaligo.
- Ibabaw uban sa buttered tinapay mumho o isablig uban sa shredded keso.
- Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga init ug bula.
Mga kausaban
- Ang uban nga lutoon nga utanon mahimong gamiton uban sa mga patatas. Idugang ang 1/2 nga tasa o labaw pa sa gisudlan nga linuto nga rutabaga o mga carrots bisan sa dapit o dugang sa mga uhong.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 915 |
| Total Fat | 53 g |
| Tulas nga Tambok | 26 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodium | 1,091 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 52 g |