Gipreserba ang Simple Cherry (Dili Pectin)

Kining yano nga cherry nga gipreserbar gihimo uban sa duha lang ka mga sangkap: mga bag-ong pitted cherries ug asukar.

Kung dili nimo gamiton ang thermometer nga kendi aron masusi ang temperatura, adunay pipila ka mga saucer sa freezer alang sa pagsulay. Sa higayon nga makaabot kini sa entablado sa gel, ang sagol nga magkagamay nga magkunhod samtang maghimo ka og usa ka agianan agi niini sa imong tudlo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ka copa nga tam-is nga cherries, pitted
• 4 ka tasang asukar

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam sa imong lugar sa trabaho, ang canner, tadyaw, lids, ug prutas. Tan-awa ang Pag-andam sa mga tadyaw alang sa Canning and Boiling Water Processing .
2. Pagsagol sa mga cherries ug asukal sa usa ka dako nga dili aktibo nga kolon ; pagtabon ug pagbarug alang sa 2 ngadto sa 4 ka oras. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit; magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang sinagol molabay sa usa ka gel test, sa mga 220 F hangtud 222 F. Aron mahimong tukma, ang temperatura kinahanglan nga mga 8 ka grado sa ibabaw sa Nagabukal nga tubig, nga nag-agad sa imong altitude.

1. Aron sulayan (kon dili ka maggamit sa thermometer), ibutang ang usa ka kutsara nga sinagol sa usa ka pinatuyong nga plato ug ibutang kini sa freezer sa usa ka minuto. Hinay-hinay iduso ang imong tudlo pinaagi sa sinagol. Kung kini nagakupos samtang imong ibalhin ang imong tudlo pinaagi niini, ang gitarong tuldok naabot. Kon kini dili pa andam, ibutang ang usa ka limpyo nga platito sa freezer ug hatagi kini og pipila ka minutos.
2. Ang hut-ong sa natapos nga cherry mapreserbar ngadto sa mga sterilized nga tadyaw, nga magbilin mga 1/2 pulgada nga headspace. Pagpahid sa mga rims ug pagsilyo sa mga sterilized lids ug mga singsing. Iproseso ang mga banga sulod sa 10 ka minutos sa usa ka lab-as nga tubig paligo (tan-awa ang link sa ibabaw alang sa piho nga mga instruksyon).

Mahimo Ka Usab

Gagmay nga Batch Strawberry Jam

Homemade Blueberry Jam

Pagkaon sa Pagpatubo sa Cherry Pie

Cherry Pretzel Dessert Recipe

Dali nga Indibidwal nga Cherry Cobblers

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	48
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	0 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)