Kini nga itlog nga libre nga resipe sa quiche nga broccoli mao ang among labing popular nga vegan quiche recipe dinhi sa TheSpruce. Gigamit kini nga tofu inay mga itlog alang sa usa ka himsog, ubos nga tambok, walay dairy, walay kolesterol nga libre nga vegetarian ug vegan nga pamahaw o katapusan nga semana nga brunch entree. Walay replacer nga gikinahanglan!
Bisan tuod ang resipe nag-awhag sa mga uhong ug broccoli, mahimo nimong pulihan ang imong paborito nga mga utanon. Mahimo ka magdesisyon nga higugmaon mo ang mga lami sa green bell peppers, broccoli, sibuyas ug uhong ug ayaw palabya ang mga sangkap nga dili vegan sama sa keso.
Kon ikaw naghimo sa imong kaugalingon nga tinapay nga pie, siguroha nga gigamit nimo ang mga sangkap lamang sa vegan. Gamita ang pag-atiman sa komersyo nga giprodyus nga pie tungod kay kini adunay sulod nga lard, mantequilla o uban pang mga produkto sa gatas. O, susiha kining sayon nga vegan pie nga resipe sa tinapay , hingpit alang sa usa ka homemade quiche, usab!
Alang niini nga resipe, magkinahanglan ka usa ka blender o processor sa pagkaon, usa ka pie can, saucepan, imong panaksan ug imong oven alang sa pagluto sa imong quiche.
Nangita alang sa dugang nga vegan nga mga ideya? Mahimo usab nimo nga sulayan ang pipila ka mga tofu nga resipe sa pamahaw , quinoa nga mga resipe sa pamahaw o kini nga vegan nga patatas nga frittata , nga usa ka baga nga vegan quiche. Usab, susiha ang mga vegan latkes , o, pagluto sa pipila ka mga lab-as nga mga homemade vegan muffins !
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pre-made
- vegan pie nga tinapay
- 1 tbsp. lana sa oliba
- 1 sibuyas, gisintang
- 1 green bell pepper, tinadtad
- 1 tasa nga tinadtad nga broccoli
- 1 ka kopa nga bag-ong hiniwa nga mga uhong
- 1 pound firm
- tofu , patted uga
- Pinch sa nutmeg
- 1/2 tsp. turmeric
- 1 tbsp. uga nga basil
- 1/2 tsp. asin
- Pepper sa pagtilaw
- 1/2 tasa nga soy gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam sa oven ngadto sa 425 F.
- Pagputol sa sibuyas, berde nga kampanilya ug broccoli. Guntinga ang mga uhong.
- Init ang lana sa oliba sa medium nga saucepan sa medium heat ug tumisok sa sibuyas, green pepper, broccoli ug uhong hangtud mahumok ug magluto, mga 8 ngadto sa 10 ka minutos.
- Sa usa ka blender o processor sa pagkaon, isagol ang tofu, nutmeg, turmeric, basil, asin ug soy gatas hangtud nga ang humokon nga hapsay.
- Pag-agas sa mga utanon ug sa tofu nga timpla ug dugangi ang paminta sa pagtilaw.
- Ibubo ang humok nga batter ngadto sa pie nga tinapay.
- Lutoa ang imong vegan quiche sulod sa 30 minutos, o hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisulod lang sa sentro ngadto sa quiche mogawas nga limpyo.
- Pag-alagad sa mainit nga quiche nga adunay usa ka kilid sa lab-as nga prutas nga salad o sa klasiko nga presentasyon nga adunay berdeng salad ug vegan salad dressing.
Alang sa usa ka indibidwal nga panagbahin nga bahin, himoa ang mini-quiches sa usa ka muffin tin. Pag-linya sa matag lungag uban ang pie nga harina ug pun-on ang 2/3 sa agianan sa batter. Pagpakunhod sa oras sa pagluto sumala niana, ngadto sa 15 ngadto sa 20 minutos.
Ang quiche magpabilin sa refrigerator sulod sa tulo ka adlaw. Usba ang mga bahin sa microwave o sa hurnohan. Mahimo usab nimo nga patuyangan ang mga bahin aron malingaw sa ulahi.
Giimprinta pag-usab gikan sa The Compassionate Cook Cookbook.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 119 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 220 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |