Magluto sa green beans ngadto sa kahingpitan
Ang steaming usa ka maayong paagi sa pagluto sa lunhaw nga liso aron mapreserba ang ilang maanindot nga kolor nga kolor ug huptan ang ilang sustansya. Adunay tulo ka mga paagi sa pagsuyop sa berde nga mga liso: sa microwave, sa basket sa steamer, ug usa ka pan sa stove. Sa tanan nga tulo ka mga kaso, ang mga liso ginakaon sa kainit sa alisngaw gikan sa Nagabukal nga tubig. Ang basa-basa ug malumo nga kainit naglutok sa mga liso sa pahumot, nga nagpahumok sa ilang kinasingkasing nga panapton samtang nagtugot kanila sa paghawid sa ilang talagsaong lebel sa bitamina K (maingon man bitamina C, bitamina A, potassium, folate, ug iron).
Pag-uid sa Microwave
Ang steaming berde nga mga liso sa microwave usa ka dali ug sayon. Apan mas lisud ang pagkuha sa mga utanon nga gigamit sa usa ka tukma ug bisan sa lebel sa microwave, ug ang mga liso nga gikuha sa usa ka microwave mahimong magkinahanglan og usa ka gamay nga paghubog o pag-uga depende kung unsa kadaghan ang likido nga imong gigamit ug kung unsa ka gamhanan ang imong microwave.
Ibutang ang limpyo ug gilimpyohan nga lunhaw nga liso sa usa ka dako nga panaksan, nga may diyutay nga kutsara o tubig sa ubos (ang bag-ong nahugasan nga lunhaw nga liso mahimong gamiton sa tubig nga nigunit kanila). Cover beans uban sa usa ka microwave-luwas taklap o plato (paglikay sa plastic wrap sa microwaves), ug magluto sa taas nga gahum alang sa 1 minutos. Sulayi ang pagdonar ug pag-usab sa 15 ka segundo nga gilay-on hangtud nga ang mga liso nga gigaid sa imong gusto.
Pag-Steam sa usa ka Steamer Basket
Kini ang klasiko nga pamaagi sa pagpaningil, gamit ang usa ka basket nga panit o gisudlan sa usa ka panaksan.
Pagdala sa usa ka pulgada nga tubig ngadto sa usa ka hubag sa ubos sa usa ka kolon diin ang imong bapor nga basket o gisal-ot magsuksok.
Ibutang ang limpyo ug gilimpyohan nga lunhaw nga liso sa basket nga steamer, ibutang kini sa ibabaw sa Nagabukal nga tubig, hapin, ug alisngaw hangtud nga lutaw sa pagpait, 3 ngadto sa 5 ka minutos (depende, pag-usab, kon unsa ka malipayon o malumo ang imong gusto nga lunhaw nga liso).
Pag-Steam sa Pan
Mahimo kini nga imong pamaagi sa pag-steamer green beans. Naggamit kini og gamay nga ekipo ug moresulta sa parehas nga lutoon, lagsik, lami nga berde nga mga liso.
Pagdala usa ka diyutay nga 1/2 pulgada nga ginasudlan nga tubig aron lutoon sa usa ka dako nga frying pan o sauté pan . Idugang ang nahimutangan ug limpiyo nga lunhaw nga mga liso, tabon, ug magluto hangtud nga ang mga liso linghod sa gipaak ug ang tubig nahubas, 3 ngadto sa 5 ka minutos (depende kon unsa ka malipayon ang imong lutong green nga liso).
Steamed Green Beans sa mga Recipe
Ang pagbaton og usa ka paborito nga pamaagi alang sa pagpalambo sa green beans makahatag kanimo usa ka lakang nga mas duol sa pagmugna og pipila ka mga makapaikag ug mga lami nga mga pagkaon nga nagpakita niini nga utanon. Ang pipila ka yano nga salads-sama sa marinated green bean salad , green bean red sibuyas salad , ug mint jalapeño green beans- mahimong andam sa usa ka snap, ug ang maayong mga plato aron magdala sa cookouts o piknik.
Nagtan-aw alang sa usa ka kasingkasing nga panig nga pisi o base alang sa usa ka kaserol? Ang Amerikanong classic, green beans nga amandine , ug ang lami nga green bean casserole nga adunay tomato ug mozzarella nga keso , maayo usab nga gamiton kini nga hilaw nga utanon!