Walay mas maayo nga paagi sa pag-andam sa panihapon nga mas paspas kay sa pagdala sa usa ka rotisserie nga manok gikan sa tindahan. Ipresentar ang usa ka rotisserie nga manok nga bug-os ug init sa lamesa sa panihapon nga adunay pipila ka humay o panit nga mashed patatas ug mga utanon ug panihapon ang nahuman. O, pag-alagad sa imong rotisserie nga manok nga bugnaw uban sa bagged salad greens ug low-fat dressing. Mahimo usab nimo kini itisok, pagputol, pag-dice niini o pag-gunting niini aron paghimo sa tanan nga matang sa mga tambal ug mga tambal alang sa nagkalainlaing mga pinggan sama sa enchiladas .
Ang pagsakmit sa usa sa merkado usa ka kadaugan sa busy nga magluto. Apan adunay pipila nga mga butang nga ibutang sa hunahuna sa higayon nga dalhon nimo kini sa balay.
Pagdumala sa Imong Rotisserie Chicken Luwas
Sama sa bisan unsang laing linuto nga manok, adunay mga kalagdaan nga sundon kung ang pagdala ug pagtipig sa karne. Sunda kining mga lakang alang sa luwas nga pagkaon .
- Siguroha nga ang manok sa tinuod init kon ikaw mopili sa usa gikan sa gipainit nga seksyon, o tugnaw kon imong pilion ang usa gikan sa refrigerated nga seksyon. Ang bakterya motubo sa temperatura tali sa 40 F ug 140 F.
- Himoa ang imong rotisserie chicken sa katapusan nga butang sa imong listahan sa grocery. Nianang paagiha wala kini naglingkod sa imong kariton nga mawad-an sa kahamugaway samtang imong ginahimo ang nahibilin sa imong pagpamalit. Ug labaw sa tanan, dad-a ang tul-id nga balay sa manok.
- Kaon kini o pabugnawon kini sa sulod sa 2 ka oras, o sulod sa 1 ka oras sa mga adlaw nga ting-init.
- Kon mopili ka sa pagpainom sa usa ka mainit nga rotisserie nga manok sa higayon nga dad-on mo kini sa balay, kuhaa ang karne ug i-store kini sa usa ka mabaw nga sudlanan o usa ka plato aron kini makadali dayon. Kung ang mga piraso sa manok lamian, takpan ang sudlanan o ibutang ang karne ngadto sa mga sealable nga plastic nga mga bag hangtud nga andam ka nga magamit ang manok. Paggamit sulod sa 4 ka adlaw o pag-freeze sa mga piraso sa manok sulod sa 4 ka bulan.
- Ang kasagaran nga rotisserie nga manok magbunga mga 3 ngadto sa 3 1/2 nga mga tasa sa karne, 2/3 niini nga puti nga karne. Aron padayon ang imong pagkaon nga ubos ang tambok, siguroha nga makuha ang panit. Sa tanan nga paagi, matagamtam ang karne sa paa ug paa - kini medyo huyang ug sustansya usab.
Pagpulit sa usa ka Rotisserie Chicken
Ang pagputol sa usa ka gamay nga manok susama sa pagkulit sa usa ka pabo .
Sunda kini nga mga lakang alang sa usa ka limpyo nga pagkulit ug aron makuha ang labing karne sa bukog.
- Ibutang ang manok, dughan sa ibabaw, sa usa ka limpyo nga pagputol nga tabla ug pagputol sa bisan unsa nga lubnganan nga nagkupot sa mga bitiis.
- Hupti ang manok sa dapit uban sa usa ka tinidor nga karne. Himoa nga malig-on ang usa ka paa gikan sa dughan ug guntinga kung diin kini miduyog sa langgam. Kinahanglan nga ikaw makahimo sa pagputol sa limpyo. Usba uban sa laing paa. Ipalayo ang paa ug ang drumstick pinaagi sa pagputol sa hiniusa.
- Paghupot sa pako nga tip ug hinay-hinay nga ibira kini gikan sa lawas hangtud nga mahaum ang kutsilyo sa madali tali sa pako ug sa dughan. Guntinga kon diin ang duha moapil.
- Kung gusto mo nga ihiwa ang imong rotisserie nga manok, kuhaa ang dughan gikan sa matag kilid sa kinatibuk-an, pagbati kung diin ang karne nagsumpay sa mga bukog. Ibutang sa usa ka pagpamutol ug tipik. O mahimo nimo ang pagkulit sa dughan samtang anaa pa sa langgam, magsugod sa gawas ug magtrabaho ka sa sentro.
- Sa higayon nga imong nahimo ang mga nag-unang mga pagtibhang, paggunting, pagputol o pag-dicing ang karne anaa kanimo, depende sa unsay imong gusto buhaton sa imong rotisserie nga manok. Usahay ang paggamit sa imong mga tudlo mao ang pinakamaayo nga paagi sa paggunting o pagmugna og mga tipik sa karne, o mahimo nimong gamiton ang duha ka mga forks sa pagbalhin sa karne gawas.
- Aron mapahimuslan ang imong rotisserie nga manok, gamita ang patay nga lawas sa paghimo sa stock sa manok .