Kini usa ka lamian nga suso sa suso sa manok nga wala'y paningkamot. Mahimo kini gamiton sa kilid o hiniwa ug idugang sa mga wrap, salads, tacos, pasta, o sandwiches. Daghang versatilidad!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 walay panit, boneless nga manok dughan
- Juice nga 2 limes, plus zest sa 1
- 1/4 nga tasa (60 mL) nga cilantro, matahum nga mga tinadtad
- 2 ka kutsara (30 mL) nga lana sa oliba
- 2 tablespoons (30 mL)
- tequila
- 1 ka kutsara (15 mL) nagpainit sa dugos
- 2 teaspoons (10 ml) asin
- 1/2 ka kutsarita (2.5 mL) nga sibuyas nga sibuyas
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang dughan sa manok sa baga nga bag nga plastik. Pagsagol sa mga sangkap sa marinade sa baso o plastik nga panaksan. Ibubo ang manok, siguroa nga ang tanan nga mga ibabaw nga mga tabla gipilo. Pag-seal sa bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka oras.
2. Pag-init og mainit nga grill alang sa medium-high heat. Kuhaa ang manok gikan sa bag ug ibutang sa grill. Magluto sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minutos matag kilid o hangtud nga ang temperatura sa manok moabot sa 165 degrees F / 75 degrees C.
Kuhaa ug tugoti ang manok sa pagpahulay sulod sa pipila ka mga minuto sa wala pa ihirma.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1296 |
| Total Fat | 77 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,603 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 132 g |