Ang Yuca (usahay gibutangan og yucca) susama sa lami ug teyp sa usa ka patatas. Sa sunod nga panahon gusto nimo ang french fries, sulayi ang yuca frites sa baylo; sila managsama ug managsama usab ang lami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6-8
- ahos nga mga ahos
- 2 bay nga mga dahon
- 2 ka kutsara nga asin
- 3-4 ka litrong tubig
- 1 1/2 ka kilo nga yuca (gihugasan, gipanitan, ug gihugasan nga fries)
- 4 ka kutsara
- utanon nga lana alang sa pagkaluto
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka saucepan, isagol ang mga ahos, dahon sa bay, asin, ug tubig.
- Dad-a ang sagol sa usa ka hubag.
- Idugang ang Yuca, pakunhawa ang init ngadto sa medium, ug simmer hangtud nga ang yuca malumo, apan dili sticky o mahulog nga gilay-on, mga 30 minutos.
- Kuhaa ang yuca sa mga tualya sa papel. Sa diha nga ang igo nga igong makontrol, pat-ak ang yuca nga uga.
- Sa usa ka fryer o lawom nga karne, ipainit ang lana sa 375 F.
- Pagtrasa sa yuca hangtud nga bulawan, habwaa ang mga tualya sa papel, isablig sa asin, ug pag-alagad nga mainit uban sa ahos nga Dipping Sauce