Siyempre, dunay mga Pranses nga fries, kamote nga patatas ug mga fried plantain, apan nakapangutana ka ba nga mga fried cassava (yuca)?
Himoa nga sila usa ka higayon ug ikaw maguol. Sayon kini nga himoon ug mahimo nimong paniudto sa wala pa kini iti apan kini sama ra sa tasty fried au naturel. Gipili ko kini sama sa.
Itandi kini nga mga fries sa niini nga Caribbean yuca chips resipe .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 kilo nga balanghoy (yuca)
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Panit nga balanghoy (yuca) ug putol sa 4-pulgada nga mga piraso, pahalayo.
Pagdugang sa balanghoy sa usa ka kolon, pagtabon sa tubig ug ibutang sa usa ka hubag. Sa diha nga ang kolon moabut sa usa ka hubag, panahon uban sa asin sa pagtilaw. Himoa nga ang balanghoy magluto hangtud nga malomo.
Pag-ilog sa linuto nga maayo nga balanghoy ug ipa-cool ang pagdumala.
Guntinga ang mga piraso sa balanghoy sa tunga ug kuhaa ang tukog sa tunga. Guntinga ang mga bahin nga gipihak sa 1/2-inch strips.
Pag-init og lana sa usa ka lawom nga kaldero hangtud nga init ang panigarilyo. Pagtrabaho sa mga batch, pagkutaw sa mga piraso sa balanghoy hangtud nga hinay-hinay nga gisudlan.
Paggamit sa usa ka slotted nga kutsara, kuhaa ang mga fried cassava gikan sa mainit nga lana ug ipahubas sa papel nga toweling. Panahon sa black pepper ug sprinkling of salt.
Pag-alagad sama sa imong French fries.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 363 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Carbohydrates | 86 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |