Udlot nga Lami Sa Mga Utanon

Mahimong gawasnon nga ilisan ang Italian fettuccine o linguini kung ang Chinese noodles egg dili makita.

Nag-alagad 2 ngadto sa 4

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Ang 1/2 pound raw nga shrimp, gikuha ug gipalub-an
• 2 ka teaspoons nga Intsik nga bugas nga bino o uga nga sherry
• 1 teaspoon nga cornstarch
• 1/2 pound Chinese noodles egg
• 1 1/2 teaspoons nga lana sa lana, o kon gikinahanglan
• 1 pulang kampanilya nga pepper
• 1 3.5 ounce mahimong mga kawayan nga kawayan
• 1/2 nga tasa nga ginunting nga Napa cabbage
• 2 o 3 mga hiwa nga ginger, aron mahimong 2 ka kutsara
• 1/4 nga tasa nga homemade o storebought low-sodium chicken sabur
• 1 ka tasang sarsa nga oyster
• 1 ka kutsara
• light soy sauce
• 1/2 teaspoon nga granulated sugar, o sa pagtilaw
• 6 ka kutsara nga lana alang sa stir-frying

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hugasan ang udlan sa ilawom sa init nga tubig ug patuy-an ang mga tualya nga papel. Guntinga ang katunga nga gitas-on kon gusto. Idugang ang kan-on nga bino ug cornstarch ngadto sa shrimp, gamit ang mga chopstick aron isagol kini. Pag-marinate ang udlan sulod sa 15 minutos.
2. Sa usa ka dako nga saucepan, dugangi ang tubig aron matabonan ang mga noodles ug dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang noodles, pagpilit nga ibulag. Magluto hangtod nga ang noodles al dente - malumo, apan lig-on gihapon. Hugasi ang tanan. Hugasi ang bugnaw nga tubig, luslig pag-usab ug ilabay ang lana sa lana.

1. Guntinga ang pula nga kampanilya nga paminta sa katunga, kuhaa ang mga liso ug putlon ang nipis nga mga ginunting nga mga 2-pulgada ang gitas-on. Hugasi ang mga kawayan aron makuha ang bisan unsang "tinny" nga lami. Pag-ilalom ug guntinga ang katunga. Guntinga ang cabbage. Mince ang ginger hangtud nga ikaw adunay 2 teaspoons.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan o sukod nga tasa, isagol ang sarsa nga sangkap (sabaw sa manok, sarsa sa oyster, toyo ug asukal) ug isalikway.
3. Init ang wok sa medium-high ngadto sa taas nga kainit. Pagdugang 2 ka lamesa nga lana. Sa diha nga ang lana init, idugang ang luy-a ug ibutang sa makadiyot hangtud nga humot (mga 30 ka segundo). Idugang ang pasayan. Pag-agas hangtud nga kini mahimong pink. Kuhaa gikan sa wok.
4. Heat 2 tablespoons oil. Kung ang lana init, idugang ang ginunting nga cabbage ug ang mga kawayan. Pag-uswag sulod sa usa ka gutlo ug dugangi ang pulang kampanilya. Pag-usbaw alang sa usa ka minuto ug kuhaa gikan sa wok.
5. Heat 2 tablespoons oil sa wok. Idugang ang noodles ug ang sarsa. Guntinga ang kainit ngadto sa medium aron ihatag ang panahon sa noodles aron masuhop ang sarsa. Idugang ang udlan ug mga utanon balik ngadto sa kalaha. Pag-init ug pagserbe nga init.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	290
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	123 mg
Sodium	1,311 mg
Carbohydrates	39 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	20 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)