Kini nga tuna sa tuna usa ka lunsay nga kahupayan nga pagkaon. Nagkinahanglan kini mga 10 ngadto sa 15 minutos aron ayuhon ug magluto, ug kini naghimo sa usa ka talagsaon nga paniudto o panihapon nga pan.
Ang creamy tuna nga sinagol makalabaw sa mga tipak nga buttered biscuit o toast point (tan-awa kon unsaon paghimo sa toast nga mga punto, sa ubos), o pag-alagad niini sa lutoon nga mga panit nga pastry. Maayo kini nga gihanip sa humay o noodles.
Mobati nga gawasnon sa pagdugang sa pipila ka pinintal nga pimientos ngadto sa pinggan alang sa dugang kolor. Gihimo nako kini uban sa frozen nga mga mag ug mga carrot. Mahimo mo usab idugang ang mga 1/2 nga tasa sa cheddar nga keso o pipila ka grated Parmesan. Gigamit nako ang duha ka 4.5-ounce nga mga lata sa tuna sa kini nga resipe (gihulagway). Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa uban pang posible nga mga pagdugang ug mga ideya sa paghulip.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1/4 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka sili nga pepper
- 2 ka gatas nga gatas
- 1 mahimo (7 ounces) tuna (gihumol)
- 1/2 sa 1 tasa nga frozen nga mga mag (giluto)
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka medium saucepan, matunaw ang mantekilya sa medium-low heat; pagsagol sa harina, asin, ug pepper. Pag-agas ug magluto sulod sa mga 2 ka minutos, o hangtud nga hapsay ug bula. Sa hinay-hinay nga pagpalihok sa gatas samtang padayon nga pagpalihok. Padayon sa pagluto, pagpalihok kanunay, hangtud nga ang sagol nga mga bloke ug magsugod sa bula.
Idugang ang pinatuud nga tuna ug linuto nga mga mag. Padayon sa pagpainit ug pagpalihok hangtud init. Pag-alagad sa tuna nga adunay tuna ibabaw sa toast, biscuit, o kan-on.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa mga puntos sa toast Heat ang broiler. Paghikay 6 mga hiwa sa maayong kalidad nga puti nga tinapay sa usa ka dako nga papel nga parchment o foil-linaw nga linukot nga pan. Matunaw 2 ka kutsarang mantikilya; brush sa tinapay mga hiwa. Isablig hinay ang asin ug paminta. Buboi, mantikilya nga bahin, sulod sa mga 1 1/2 ka minuto. Flip ug ilabay ang pikas nga kilid alang sa lain nga 1 1/2 ka minuto, o hangtud nga browned. Sa diha nga ang toast mao ang bugnaw, putlon ang mga tinapay ug ihiwa ang matag ad-ad ngadto sa duha ka triangles o duha ka mga rektanggulo.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Idugang ang mga 1/2 nga kopa sa malumo nga ginunting nga cheddar nga keso o mga 1/4 nga kopa sa grated nga bag-ong Parmesan nga keso sa sarsa. Magluto hangtod nga matunaw ang keso ug dayon idugang ang tuna.
- Gikoronahan ang mga creamed nga adunay bag-o nga tinadtad nga parsley, chives, o pipila nga ginunting o grated nga keso sa Parmesan.
- Udlapa nga maglangoy: Inay sa tuna, himoa kini nga may 1 ka copa nga gipanitan ug linuto nga shrimp salad o tinadtad nga mas daghan nga shrimp.
- Pagdugang og pipila ka mga kalan-on nga gihugasan nga gisudlan nga pimientos uban sa mga tuna ug mga utanon.
- Idugang ang mga 1/4 ngadto sa 1/2 nga tasa sa sauteed sliced nga mga uhong o mga pinutol nga canned nga mga uhong.
- Imbes nga yelo nga mga gisantes, gamiton ang mga gisantes ug mga carrot.
- Kung dili ka fan sa mga mag, gamit ang frozen nga steamed carrots, corn, o green beans.
- Idugang ang 1 ka kutsara sa uga nga sherry sa sarsa, kon gusto.
Mahimo Ka Usab
Tuna Tetrazzini - Tuna ug Spaghetti Casserole
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 756 |
| Total Fat | 42 g |
| Tulas nga Tambok | 22 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 1,028 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 42 g |