Croque-Monzah - Ang Pizza Topped Grilled Cheese

Himamata ang Croque-Monzah - usa ka pizza-topped ug pizza-infused sandwich nga sinugba nga keso . Naglisud sa pag-imaging unsa ang akong gihisgutan? Hunahunaa lang kung ang usa ka slice sa pizza swiped mismo sa usa ka sinugba nga keso ug ang resulta mao kini nga lami nga french hangover nga tambal nga hingpit alang sa pagkatapulan nga buntag brunches kung dili ka mobiya sa balay.

Dili sama kini sa croque-monsieur, labi ka dalisay nga katugbang, kini nga sandwich magsugod sama sa usa ka sinugba ug matapos sama sa pizza. Kini dali, sayon, ug kahibulongan nga impresibo!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Grilled Keso:
• 2 giputol ang tinapay
• 2 ka kutsara nga shredded Wisconsin mozzarella
• 1/2 ka tasang tomato paste
• 2 pats salted mantikilya, mahumok
• 1 pinch bawang nga powder
• 1 pinch asin
• Alang sa Top Pizza:
• 1/2 ka tasang tomato paste
• 3 basil nga dahon, gisi
• 1 ka kutsara nga Wisconsin Asiago, nga giputolputol
• 1/2 ka kutsara nga Wisconsin Parmesan, nga giputolputol
• 1 ka kutsara nga gamay nga pepperonis
• 1 pinch red pepper flakes

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Una ibalik ang imong broiler ngadto sa taas. Sunod, magsugod pinaagi sa pag-smear sa tomato paste ngadto sa usa ka piraso sa tinapay.
2. Ibabaw uban sa mozzarella ug ang nahibilin nga piraso sa pan ug mantekilya sa gawas. Isablig ang matag kilid nga may ahos nga powder ug asin ug ilain.
3. Pag-init og usa ka gamay nga pan sa panit sa medium nga kainit ug idugang ang sandwich. Himoa nga kini magluto sulod sa pipila ka mga minuto sa matag kilid hangtud nga ang tibuok nga gawas mahayag nga bulawan nga brown ug ang keso kasagaran natunaw. Niini nga punto kuhaa gikan sa frying pan ug pag-ayo ibutang ang mainit nga sandwich sa usa ka linuto sa kalaha.

1. Sa mas magaan nga kolor sa duha ka kilid, pahiran ang tomato paste ug idugang ang gisi nga mga dahon sa basil. Labaw sa asiago ug parmesan ug pepperoni. Isablig sa usa ka gamay nga red pepper flakes ug ibutang kini sa hudno ug himoa nga kini maligo.
2. Sa diha nga ang keso magsugod sa bula ug ang tumoy susama sa pizza, panahon na aron makuha kini gikan sa oven. Siguroha nga kini molingkod sulod sa pipila ka mga minuto sa dili pa pag-adto niini - aron ang keso dili mawala sa tibuok dapit! Enjoy!