Hinay nga Cooker Manhattan-Style Clam Chowder Recipe

Kining hinay nga cooker clam chowder, nga gihimo uban sa mga kamatis imbes gatas, usa ka bersyon sa estilo sa Manhattan. Ang bacon ug sobra nga duga sa tsa naghimo niini nga chowder flavorful, ug ang slow cooker naghimo niini nga sayon.

Bisan ikaw usa ka lumad nga New Englander, imong matagamtam kining chowder-based nga chowder. Ang mga pagpangandam mao ang lamian. Maayo kini kung gusto nimo malikayan ang dairy.

Kung gusto nimo ang creamier nga New England-style clam chowder, sulayi kini nga crock pot clam chowder o kining top nga bersyon sa kalan .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ounces nga bacon (mga 2 ka baga nga piraso, ginunting ug gisintang)
• 1 tasa sibuyas (tinadtad)
• 2 carrots (thinly sliced)
• 3 mga gusok nga celery (uban ang mga dahon, hinay-hinay nga ginunting)
• 1 ka kutsarang presko nga parsley (o 1 ka kutsarita nga uga)
• 1 (28 onsa) makahimo sa kamatis (nabuak, wala mapugngan)
• 1 1/2 ka asin nga asin
• 1 dash black pepper (bag-o nga yuta)
• 1 bay dahon
• 1 teaspoon nga uga nga thyme
• 3 medium nga red-skinned patatas (diced)
• 2 o 3 (6 ngadto sa 7 onsa) nga mga lata nga minced clams (undrained)
• 1 (8 onsa) nga duga sa botelya
• Mahimong opsyonal: 1 ka tasang harina nga gisagol sa 1 ka kutsara nga natunaw nga mantikilya o bacon nga druga
• Garnish: presko nga tinadtad parsley

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Fry o mag- bake nga gisagol nga bacon hangtud nga maluto ; habwaon ug ibalhin ngadto sa 3 1/2-quart o mas dagko nga cooker / Crock Pot.
2. Idugang ang nahabilin nga mga sagol sa mahinay nga kolon; Pag-aghat sa pagsagol.
3. Tabuni ug magluto sa ubos sulod sa 6 ngadto sa 8 ka oras.
4. Kon ang usa ka baga nga sabaw gitinguha, idugang ang harina ug mantika nga mantikilya mga 30 minutos sa dili pa mahuman ang sabaw.
5. Pag-alagad sa clam chowder uban sa saltines o oyster crackers.
6. Pagpaayo sa mga salin.
7. Kung gitinguha, ihalad ang mga hinalinan uban sa presko nga tinadtad nga parsley.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	601
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	28 mg
Sodium	1,746 mg
Carbohydrates	90 g
Pagkaon sa Fiber	13 g
Protein	23 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)