Samtang nanukiduki sa mga resipe kung unsaon paghimo sa hingpit nga Juicy Lucy, o ang Jucy Lucy ingon nga ang uban nag-ingon, nakit-an nako ang usa ka artikulo sa chowchow nga nagsaysay sa kasaysayan ug sa misunod nga gubat sa burger nga nagpabilin pa. Ania ang ilang gisulti:
"Ang duha ka mga bar sa Minneapolis, ang Matt ug ang 5-8 Club, nag-angkon nga usa ka tiglalang sa makalibog nga Juicy Lucy burger (o Jucy Lucy, depende kung kinsa ang imong giistorya). Apan ang Supersonaster sa CHOW.com, si James Norton , naghunahuna nga ang Blue Door Pub sa St. Paul sa tinuod nagsilbi sa Hingpit nga Jucy Lucy-gipatin-aw niya kung nganong sa video nga CHOW. Bisan asa nga bersyon ang gusto nimo, kining mga cheese-stuffed burger magdala sa cheesy goodness sa matag bite-ug karon mahimo ka nga sa balay. Siguraduhon nga ipatuman ang bisan unsang keso sa pagluto sa imong French Fries. "
Aron mabasa ang dugang mahitungod sa sinugdanan niining makalilisang nga sandwich, i-click [HERE] sa pagbisita sa orihinal nga post sa Chowhound.com.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 lb. Ground beef (grass feed)
- Dash asin (pipila ka mga cranks sa asin sa dagat)
- Dash black pepper (pipila ka mga liki sa bag-o nga yuta)
- 2 mga hiwa sa American cheese
- 1 brioche bun, toasted
- Usa ka gamay nga dakod nga mantikilya lettuce dahon
- 2 baga nga mga hiwa nga tomato (karne sa baka)
- 1/2 tbsp. pula nga sibuyas (thinly sliced)
- 1/2 tbsp. mayo
- 1/2 tbsp. mustard (yellow)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sugdi pinaagi sa pagbahin sa minasa sa 2 ug paghulma sa matag tunga ngadto sa usa ka patty flat. Pagputol sa keso ngadto sa 4 ka gagmay nga mga kwadro ug ibutang kini sa ibabaw sa matag usa. Ibutang ang mga square sa keso sa tunga sa usa sa mga patties sa karne ug ibutang kini sa uban nga patty - matang sa pagpilit sa mga kilid aron makatabang sa paghupot sa keso sa tunga sa karne. Asin ug paminta sa gawas sa patatas sa hamburger ug ibutang.
2. Sa usa ka greased frying pan, ibutang ang kainit ngadto sa medium nga taas ug ibutang ang burger patty in. Himoa nga ang patty cook sa usa ka kilid hangtud sa ubos mao ang crispy ug nakaabot sa tunga sa imong gitinguha nga doneness. Palandunga ang patty ug magluto sa pikas nga kilid hangtud nga ang panimpla init kaayo aron matunaw ang keso; Mga 7 minutos. Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug ibutang ang taklob sa pan.
3. Sa laing bahin, idugang ang mayo ug mustard sa duha ka bahin sa imong bunon, unya dugangi ang juicy lucy burger, dayon ang lettuce, tomato, ug sibuyas ug ang ibabaw nga bahin sa bunon. Guntinga kini sa tunga-tunga sa dili pa mag-alagad!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 3036 |
| Total Fat | 283 g |
| Tulas nga Tambok | 134 g |
| Unsaturated Fat | 100 g |
| Cholesterol | 694 mg |
| Sodium | 774 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pagkaon sa Fiber | 15 g |
| Protein | 111 g |