Ang mga taro sa taro lamian ra, daghan nga makahilo kay sa ubang mga linukot nga imong kan-on. Ginaalagaran sila sa labing luaus sa Hawaii ug usab anaa sa daghang mga grocery store ug panaderya
Ang Taro, nailhan usab nga kalo, usa sa orihinal nga mga plantasyon sa canoe, nga gidala gikan sa Marquesas Islands sa Tahiti ngadto sa Hawaii sobra sa 1,000 ka tuig na ang milabay. Kaniadto ug bisan karon nagpabilin nga usa sa mga pagkaon sa mga diyeta sa mga taga-Hawaii, ilabi na sa mga batan-on diin kini sagad nga gigamit isip pagkaon sa bata.
Ang Taro importante kaayo sa mga taga-Hawaii nga giisip kini nga usa ka magulang nga igsoon sa lahi sa Hawaii. Sumala sa gipasabut sa HawaiiHistory.org:
"Sa mga sugilanon sa mga sugilanon, kini mao ang unang natawong anak ni Wakea, ang langit nga amahan, ug ang iyang anak nga babaye nga si Hoohohukukalani (anak nga babaye ni Papa, ang inahan sa yuta). Kini nga bata gilubong duol sa balay ug mitubo ngadto sa usa ka tanom nga nga ginganlan og Haloanaka, o dugay nga punoan nga nangurog Ang ikaduhang anak nga lalaki nga natawo sa Wakea ug Ho`ohokukalani nagkuha sa tawhanong porma ug ginganlan og Haloa human sa iyang magulang nga igsoon. taro.
"Ang pag-uma sa Taro nahimong usa ka komplikado nga sistema sa Hawai'i. Ang mga tigpananom sa mga Hawaiiano nag-ugmad sa gibanabana nga 300 ka matang sa taro sa karaang mga panahon, kadaghanan kanila gipalahi sa mga kolor sa lainlaing mga bahin sa dahon ug gipahaum sa piho nga nagtubo nga mga kondisyon ug mga lugar. ug mga klase sa uga nga luna, depende sa kondisyon ug klima sa distrito. "
Ang Hawaiian nga taro mas magamit karon kay sa ginahimo sa tradisyonal nga poi. Sa mga isla kini gihimo usab nga mga chips (sama sa potato chips) ug bisan sa harina nga gigamit sa pagluto sa mga pancake, o tinapay. Kini nga resipe gikan sa Polynesian Cultural Center Alii Luau nanawagan alang sa usa ka lamian nga panihapon nga roll form.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 nga mga tasa nga tubig (mainit, 90 degrees)
- 1 itlog
- 1 tasa poi
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 1 tsp. pangkolor nga pagkaon (purpura)
- 1 tasa nga asukar
- 2 lbs. harina
- 1/2 tsp. asin
- 2 1/2 tsp. patubo
Unsaon sa Paghimo Niini
Gamita ang usa ka mixer sa lamesa
Diha sa usa ka panagsagol nga panagsagol sa itlog, mantekilya, pangkolor nga pagkaon, poi ug tubig.
Idugang ang mga humok nga sangkap sa basa nga mga sangkap.
Sagol sa tanan nga mga sangkap sa speed 2 uban ang usa ka dough hook; hinay kinahanglan nga hapsay.
Kuhaa gikan sa pagsagol nga panaksan ug ibutang sa ibabaw sa lamesa nga harina; scale 3 oz.
Pagbaligya ug pagbalhin ngadto sa gidak-on sa bola.
Linya sa linuto sa kalaha nga pan uban ang aluminum foil ug ibutang ang roll bola nga mga bola sa bola 3x4.
Ibutang ang usa ka kilid aron mabanhaw sulod sa 15-20 ka minutos.
Magluto sa 225 degrees sa 20 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 358 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 938 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |