Gihimo uban sa hinimo nga harina nga harina , kining sayon nga lebadura nga tinapay hingpit alang sa mga tawo nga nagkat-on lamang kung unsaon paghimo og tinapay. Ang kahilig sa brown sugar, orange zest , ug orange juice kini usa ka nindot nga pamahaw ug snacking nga tinapay. Labing maayo alang sa toast sa French .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga tubig (95 ngadto sa 110 F)
- 2 1/4 ka kutsarita / 1 pakete aktibo nga uga nga lebadura
- 1/2 tasa duga sa orange (temperatura sa lawak)
- 2 ka kutsarang brown sugar
- 1 ka asin nga asin
- 2 tablespoon butter (o margarine, humok)
- 2 tablespoons orange zest (1 medium orange)
- 3 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mainit nga tubig ug lebadura. Idugang ang orange juice, brown sugar, asin, butter, ug orange zest. Pagpalihok. Pagdugang og 2-1 / 2 nga mga tasa nga harina ug maayo ang pag-mix. Idugang ang igo nga nahabilin nga harina sa paghimo sa usa ka minasa nga mosunod sa kutsara sa palibot sa panaksan. Ibutang ang minasa ngadto sa lightly floured surface ug pagmasa sulod sa 10 minutos, pagdugang sa dugang nga harina nga gikinahanglan hangtud nga ang minasa malig-on ug hapsay sa paghikap. Ibutang ang minasa sa medium greased nga panaksan. Pagbalhin sa minasa sa usa ka panaksan aron nga ang tumoy hayag usab. Tabuni ang limpyo nga panapton ug ipataas ang mainit, walay bayad nga lugar sulod sa usa ka oras.
- Guntinga ang minasa. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka gamay nga floured board ug mag-knead alang sa 5 minutos o hangtud nga ang mga bubbles gikan sa pan. Pagputol sa minasa ngadto sa usa ka tinapay. Ibutang sa greased, 8 x 4-pulgada tinapay pan. Pagtabon ug ipataas ang init, walay hayag nga lugar sulod sa 45 minutos o hangtud nga magdoble ang gidak-on.
- Magaluto sa tinapay sa 350 F sulod sa 40 ka minuto o hangtud nga ang ibabaw nga tinapay mapula nga brown ug ang tinapay mokurba kon ang tumoy gitaoran. Kuhaa ang tinapay gikan sa kaldero ug pabugnawa ang usa ka gantang.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 74 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |