Tanan nga Wheat Raisin Bread Recipe

Nangita ka ba sa usa ka lamian, himsog nga tinapay nga pamahaw? Ang bug-os nga tinapay nga pan nga panit ginakaon sa hilabihan ka lab-as gikan sa hudno o toasted ug gisudlan og mantikilya. Kini usa ka paborito nga tinapay alang sa daghang mga pamilya tungod kay kini mahimo usab nga kan-on ingon nga usa ka himsog nga snack. Kini nga resipe alang sa tibuok trigo nga tinapay nga pasas naghimo sa duha ka tinapay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 nga harina nga harina (tibuok nga trigo)
• 3 tbsp asukal
• 1 tbsp yeast (aktibo nga uga)
• 1-1 / 2 tsp asin
• 1-1 / 2 ka tasa nga mainit nga tubig
• 3/4 nga gatas sa tasa
• 1/3 tasa nga molasses
• 1/3 tasa nga mantikilya (natunaw)
• 1 tasa nga pasas
• 4 nga harina nga harina (tinapay)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa dako nga panaksan, isagol ang tibuok nga harina nga harina, asukar, lebadura, ug asin.
   
2. Idugang ang tubig, gatas, molase, mantikilya, ug pasas. Mix maayo.
   
3. Paghiusa sa harina nga harina hangtud nga hinimo ang minasa.
   
4. Pagbalhin sa minasa ngadto sa floured board ug pagmasahe sulod sa mga 8 minutos, pagdugang sa dugang nga harina sa minasa nga ginagmay.
   
5. Ibutang ang minasa sa sinawon nga panaksan. Pagbalibad sa minasa sa panaksan aron nga ang ibabaw nga minasa mahumok usab. Tipara ang panaksan ginamit ang plastik nga panapton o limpyo nga panapton sa kusina ug ipataas ang mainit nga lugar sulod sa usa ka oras.
   

1. Guntinga ang minasa .
   
2. Pagbalhin sa minasa ngadto sa board ug pag-knead alang sa laing 5 minutos.
   
3. Bahina ang minasa ngadto sa 2 patas nga bahin. Buhat nga harina ngadto sa 2 ka tinapay.
   
4. Ibutang ang mga tinapay sa duha ka greice 9 x 5-pulgada tinapay nga pan . Tabuni ug himoa nga mabanhaw sulod sa 30 minutos o hangtud nga doble ang gidak-on.
   
5. Magaluto sa 350 degrees F sulod sa mga 40 minutos o hangtud nga ang mga tingog mabuak kon imong i-tap kini.

Sama sa tanang mga resipe sa tinapay nga igpapatubo, adunay pipila ka mga butang nga imong mahimo aron mausab ang resipe aron kini mohaum sa imong pagkaon.

Mahimo nimong pulihan ang tibuok nga harina sa trigo sa kini nga resipe nga adunay harina sa buckwheat.

Ang asukar mahimong mapulihan sa brown sugar. Kung ikaw vegan, mahimo ka maggamit sa asukal sa lubi imbis nga regular nga granulated sugar.

Ayaw kahadlok sa pagsulay sa lainlaing mga garbo nga gourmet sa imong resipe sa pan. Ganahan kong magamit ang asin sa dagat.

Mahimo mong magamit ang bisan unsa nga matang sa gatas sa niini nga resipe. Kini naglakip sa ubos nga tambok ug powdered milk. Kung ikaw vegan o alerdyik sa dairy, mahimo nimo nga ilisan ang gatas sa lubi, cashew, soy, o gatas sa gatas.

Ang mantikilya mahimong mapulihan sa usa ka alternatibo sa vegan. Gigamit ko ang Smart Balance butter tungod kay ang akong kinamanghuran nga bata alerdyik sa dairy ug ang ilang mantekilya sayon ​​nga magamit.

Mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga matang sa mga pasas sa niini nga resipe o mopuli sa mga pasas nga may tinadtad nga pinauga nga apricots o uban sa uga nga cranberry.

Sa katapusan, likayi ang paggamit sa tubig nga na-chlorinated o nakaagi sa usa ka soft water system. Paggamit sa binotelyang tubig aron mapugngan ang pagpatay sa tinapay lebadura.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	161
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	14 mg
Sodium	413 mg
Carbohydrates	25 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)