Tanan nga Parasang Mga Sibuyas

Kining talagsaon nga mga sibuyas nga sibuyas naghimo sa usa ka talagsaon nga pinggan aron makaalagad uban sa laing mga sinugba nga pagkaon, ug kini ilabi na nga maayo sa mga steak ug mga chops. Ang laing mga sagol nga imong gikinahanglan alang niini nga resipe mao ang asin, pepper, ug mantekilya. Gamita ang mga sibuyas sa Vidalia sa resipe o lainlaing matang sa matam-is nga sibuyas.

Ang pag-ihaw sa mga sibuyas usa ka bug-at, ug adunay mga maayo usab nga mga kalainan. Taposa ang mga sibuyas nga sibuyas uban ang gamay nga ginunting nga keso o ibutang ang bouillon cube sa mga lungag uban ang mantikilya. Ang mga utanon nga hilba usa ka maayo nga kapilian. Tan-awa ang mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa dugang mga ideya sa pagluto ug palami.

Kung ang pagluto dili usa ka kapilian, pagluto kini sa oven. Pag-andam sa mga sibuyas nga nagsunod sa mga panudlo sa ubos ug dayon pagluto kanila sa usa ka 350 F oven sulod sa 1 ka oras.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka dako nga sibuyas (matam-is, sama sa Vidalia)
• Dash asin
• Dash pepper
• 4 ka kutsara nga mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang punoan gikan sa mga sibuyas ug panit kini, nga wala ang utok nga wala'y utro. Guntinga ang usa ka gamay nga bahin sa gamut, igo lang aron makahatag og usa ka patag nga tumoy aron dili sila magisi.
2. Pagtrabaho gikan sa ibabaw ug gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, usa ka gamay nga melon baller, o apple corer, giputol ang mga cores gikan sa mga sibuyas. Kinahanglan nga adunay usa ka lungag nga mga 1 ka pulgada ang gilapdon ug hapit ngadto sa ubos sa sibuyas nga dili mapusok kini. Gamita ang mga piraso sa sibuyas nga sibuyas alang sa laing katuyoan.

1. Asin ug paminta ang mga lungag sa sibuyas ug dayon pun-a ang matag sibuyas sa 1 ka kutsarang mantikilya. Isablig ang mga sibuyas sa gamay nga bitamina ug pepper. Kuhaa ang mga sibuyas sa foil, magtapok sa ibabaw ug magkuskos sa pag-seal.
2. Magluto sa usa ka closed grill sulod sa 1 ngadto sa 1 1/2 ka oras tungod sa medium nga dili direkta nga mga uling . Ang dili hataas nga bahin sa foil ug gibukhad nga mga 10 minutos sa wala pa magserbisyo.
3. Pasagdi kini sa grill alang sa dugang nga pahumot nga palami, kung gusto nimo.
4. Kuhaa ang mga sibuyas ngadto sa usa ka platter sa pag-alagad.

Mga kausaban

• Kon ang mga sibuyas dako kaayo, gibahin o gibahin kini alang sa pag-alagad.
• Pag-andam og usa ka yano nga mantikilya nga mantikilya alang sa mga sibuyas. Gabunon ang 4 ka kutsarang humok nga mantekilya uban sa pipila ka kutsara nga presko nga mga utanon (sama sa chives, parsley, ug tarragon) ug usa ka dash sa ahos. Gamita ang 1 ka kutsara nga mantikilya nga mantikilya matag sibuyas.
• Ilabay ang asin ug paminta ug isulud ang 1 ka karne o manok bouillon cube (o katumbas granules) ug usa ka gamay nga gipanitan nga ahos sa ahos sa tunga sa matag sibuyas nga sibuyas. Pakita ang igo nga mozzarella o laing keso sa pagpili aron ang lungag napuno sa ibabaw. Wrap sa foil ug grill ingon nga gitumong sa ibabaw.
• Imbis nga mag-coronate ang sibuyas, putlon ang usa ka lawom nga "X" sa ibabaw, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa oliba , ug isablig ang mga granula sa bouillon nga magtimbang sa nag-unang protina. Wrap sa foil ug grill. Sa higayon nga ang mga sibuyas mawala sa grill, ablihi kini ug isablig uban ang pipila ka grated nga keso sa pagpili o ipasa kini sa lamesa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	64
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	23 mg
Carbohydrates	3 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)