Sulayi kining adunahan nga chocolat chaud recipe, nailhan usab nga French hot chocolate , alang sa over-the-top treat. Sulod sa mga siglo, ang tsokolate gituyo nga maghupot sa daghang mga benepisyo sa panglawas - kini makapalambo sa sirkulasyon, makapalambo sa libido, makahatag og enerhiya, ug gigamit ingon nga tonic alang sa mananakod nga sakit ug mga digestive disorder.
Niadtong 1643, si Princess Maria Theresa sa Espanya nagdala og regalo nga tsokolate sa France, gigamit ang usa ka tighimo sa tsokolate sa hari, ug ang tsokolate nahimong kasuko sukad niadto.
Mubo nga sulat ni Cook: Alang sa usa ka lainlaing palami, gamita ang tinadtad nga bittersweet o puti nga chocolate . Hinumdomi ang pagpili sa usa ka premium nga tsokolate alang sa labing maayo nga chocolat chaud.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka ons nga chocolate (semisweet, tinadtad)
- 1/4 tasa nga tubig (init)
- 3 ka kutsarang tubig (init)
- 3 ka tasa nga gatas (init)
- Sugar sa pagtilaw
- Garnish: whipped cream, chocolate curls
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka dobleng boiler o usa ka panaksan nga luwas sa kainit sa ibabaw sa simmering nga tubig, matunaw ang tinadtad nga chocolate ngadto sa ΒΌ tasa sa tubig.
- Pag-agas sa 3 ka kutsarang init nga tubig ug gatas hangtud nga ang humok nga chocolate hapsay.
- Ibubo ang init nga tsokolate ngadto sa mga tasa ug dugangi ang asukal sumala sa gusto.
- Gidibuho ang matag kopa nga adunay usa ka kutsara nga gipangulata nga cream ug pipila ka mga curl nga chocolate.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 488 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 18 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 12 g |