Ang sibuyas nga sibuyas ug ang usa ka gamayng parsley naghimo niining lami nga mga biskwit sa trigo nga labi ka espesyal. Kini nga mga biscuit sayon ra kaayo; ang kadaghanan sa mga pagsagol gihimo sa food processor.
Kini nga mga maanindot nga mga biscuit nga malingaw uban sa usa ka malipayon nga linugaw, o ibabaw sa mga hiwa o pabo nga mga hiwa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 ka copa nga hinimo sa tibuok nga harina
- 1 tasa nga tibuok nga harina sa trigo
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 nga kutsara nga baking soda
- 3/4 teaspoon nga asin
- Opsyonal: 1 ka tasang asukal
- 5 ka kutsara nga mantekilya, chilled
- 3 green nga sibuyas (tinadtad)
- 1 sa 2 ka kutsara nga flat-leaf parsley (tinadtad)
- 3/4 nga tasa (dugang 1 ka kutsara) buttermilk
Unsaon sa Paghimo Niini
Heat hurno ngadto sa 425 ° F. Linya sa usa ka linuto sa kalaha nga papel nga may parchment nga papel o silicone nga banig.
Sa pagproseso sa pagkaon, isagol ang mga flours, baking powder, soda, asin, ug asukar kung gamiton. Idugang ang mantekilya sa gagmay nga mga piraso, dayon ang tinadtad nga berde nga sibuyas ug parsley. Pagproseso hangtud nga ang pagsagol susama sa pagkaon.
Matikdi: Kung dili ka maggamit sa usa ka processor sa pagkaon, pagtrabaho ang mantikilya ngadto sa uga nga mga sagol uban sa usa ka pastry blender hangtud nga ang sambog mahisama sa pagkaon, unya dugangi ang pinong tinadtad nga green nga sibuyas ug parsley.
Pag-agos sa buttermilk hangtud nga ang mga sangkap laslas lang. Balik ngadto sa usa ka floured ibabaw ug Kumuha 2 o 3 nga mga panahon, hangtud nga ikaw adunay usa ka humok nga cohesive minasa.
Pat sa usa ka lingin nga mga 3/4-pulgada ang gibag-on. Guntinga uban sa mga cutler sa biscuit ug maghikay sa linuto sa kalaha.
Magaluto alang sa mga 11 ngadto sa 14 ka minutos, hangtud nga lightly browned.
Naghimo og mga usa ka dosena nga biscuit.
Dugang nga mga Resipe
Mga Biskwit sa Guinness ug Cheddar
Brown Butter ug Sage Biscuits
Southern-Style Buttermilk Biscuits
Sour Cream Biscuits
Angel Biscuits
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 126 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 401 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |