Angel Biscuits

Kining popular nga mga biscuit gihimo nga kahayag ug mahanginan sa usa ka gamay nga lebadura. Ang lebadura usab naghatag kanila og usa ka nindot nga palami. Pagluto niini nga mga biscuit ug pag-alagad uban sa mga hiwa sa ham o paghimo og gagmay nga mga sandwich uban kanila. Siguroha nga mamaayo sila samtang sila mainit!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pakete aktibo nga dry yeast (mga .25 onsa)
• 1/4 tasa nga mainit nga tubig, mga 110 degrees F
• 2 ka tasa nagpainit sa buttermilk, mga 110 degrees F
• 5 ngadto sa 5 1/4 nga mga tasa
• hingpit nga harina
• 1/4 nga tasa granulated sugar
• 2 ka kutsara nga baking powder
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 1 ka kutsara nga asin
• 3/4 nga tasa nga gipamubo nga mubo
• 4 ka kutsarang chilled butter
• 1 ka kutsara ang natunaw nga mantekilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Dissolve ang patubo sa 1/4 nga kopa sa mainit nga tubig. Paggahin.
2. Sa usa ka dako nga panagsagol nga panagsagol maghiusa ang harina, asukar, baking powder, baking soda, ug asin. Guntinga ang gipahid nga pagpamubo ug mantekilya hangtud nga ang sagol nga susama sa dili maayo nga pagkaon, uban sa pipila ka gagmay nga mga gidak-on nga sukod sa tambok.
3. Pag-agos sa lebadura nga lebadura ug buttermilk, pag-blending hangtod nga malunahon. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka lightly floured nawong ug Kumuha uban sa floured mga kamot sa pipila ka mga turn.

1. Pat sa usa ka round mahitungod sa 1/2-pulgada baga. Guntinga uban sa 2 ngadto sa 2 1/2-inch biscuit cutter.
2. Guntinga ang mga biscuit sa usa ka lightly greased o parchment-lined nga linukot nga pan. Pagtabon sa usa ka limpyo nga panit nga panaptong linata ug himoa nga mabanhaw sa usa ka mainit nga dapit sulod sa mga 30 minutos.
3. Sa kasamtangan, preheat ang oven ngadto sa 400 degrees F.
4. Kuhai ang mga biscuit ug pagluto sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud sa browned.
5. Ibutang ang tumoy sa natunaw nga mantekilya samtang mainit pa. Naghimo og mga 2 ngadto sa 3 dosena, depende sa gidak-on.

Mahimo Ka Usab

• Mga Basic Southern Biscuits
• 20 Kahayag, Matay-og nga Homemade Southern Biscuit Recipes
• Usa ka dosena nga Baker: Homemade Dinner Rolls

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	78
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	7 mg
Sodium	310 mg
Carbohydrates	4 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)