Ang spinach, feta cheese, ug ang mga olibo sa Kalamata magkahiusa! Sila makatilaw niini nga himsog, maayo, ug maayo nga pahulay sa pamahaw!
Sa diha nga ang akong bana ug ako nagdihog sa Gresya kami nahigugma sa pagkaon sa mga itlog nga may mga olibo sa Kalamata ug feta! Ang cheesy, salty, tangyness nga inubanan sa bag-ong mga itlog nga paniudto kaayo nga lami! Ang spinach nagdugang sa pipila ka mga lunhaw ug giputos sa usa ka himsog nga suntok tungod kay kini puthaw-dato!
Kini nga pagsulbong sayon ra kaayo sa pagdali sa usa ka adlaw sa buntag. Makahimo ka usab sa usa ka pundok niini sa hinapos sa semana ug dayon ibutang kini ug patya sila ! Mahimo kini nga usbon diha sa microwave o toaster oven. Pagdugang lamang og daghang mga itlog ug adunay daghan nga mga tortillas nga anaa sa kamot! Ang mga puti nga itlog mahimo usab nga ilisan. Adunay kanunay nga usa ka debate kung ang mga itlog o itlog nga puti maayo alang kanimo! Moadto ako alang sa tibuok nga mga itlog aron makuha ang mga sustansiya gikan sa mga yolks, apan ang paagi sa pag-pack usa ka toneladang protina!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka itlog
- 1/2 ka tasa nga lab-as nga spinach (halos tinadtad)
- 4 Kalamata olibo (tinadtad)
- 1/4 tasa nga keso sa feta (nahugno)
- 1 1/2 ka kutsarang mantikilya (diced)
- 1 tortilla (puti o tibuok nga trigo)
- asin ug paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa usa ka gamay nga tumang pan sa medium nga kainit. Pagdugang 1/2 sa usa ka kutsara nga mantikilya sa pan. Himoa nga ang mantekilya matunaw ug itabyog kini sa pagsul-ob sa pan.
- Pag-scramble sa mga itlog sa usa ka gamay nga panaksan. Idugang sa nahibilin sa mga chunks sa mantikilya ug asin ug paminta. Idugang ang itlog nga sagol sa kalaha. Himoa nga ang mga itlog magluto sa makadiyot ug dayon hinayhinay nga itulod kini sa usa ka spatula aron tugotan ang hilaw nga itlog nga magluto sa pan. Sa dili pa lutoon ang mga itlog, idugang sa spinach ug ipagsama hangtud nga ang lutoon nga spinach ug itlog lutoon.
- Kuhaa ang mga itlog gikan sa kainit ug ibutang kini sa ibabaw sa tortilla. Ibabaw ang mga itlog nga ang feta cheese crumbles ug tinadtad nga mga olibo sa Kalamata.
- Paghiusa ug pag-alagad! Kini mahimo usab nga gibugnaw ug gipainitan pag-usab!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1690 |
| Total Fat | 70 g |
| Tulas nga Tambok | 32 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodium | 3,966 mg |
| Carbohydrates | 206 g |
| Pagkaon sa Fiber | 16 g |
| Protein | 55 g |