Scrambled Egg Croissants Recipe

Magpasulud sa imong kaugalingon sa usa ka lami nga sayon ​​nga resipe alang sa piniritong itlog nga Croissants. Ang fluffy nga mga itlog mao ang usa ka hingpit nga pagkapares alang sa mantikilya, light-as-a-feather nga pastries.

Sa akong balay, kini nga resipe usa ka buntag sa buntag sa Pasko. Kasagaran akong gipalit ang mga croissant gikan sa akong lokal nga panaderya, bisan pa, ang mga frozen nga croissant usab maayo ang pagtrabaho. Apan, kung ikaw usa ka purista, dinhi mao kung unsaon paghimo sa mga croissant gikan sa wala .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 nga gipalit nga mga croissant
• 6 ka dugang nga dako nga libre nga mga itlog
• 2 ka kutsarang gatas
• 1/2 ka asin nga asin sa dagat
• 3 ka kutsarang tinadtad nga mga chives
• 1 1/2 ka kutsara nga mantikilya
• 10 ka cherry tomato, nga gibahin alang sa garnish
• Dugang nga asin sa dagat alang sa pagwisik

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa usa ka ubos kaayo nga kainit ug ibutang ang mga croissant niini aron magpainit samtang nag-andam sa mga itlog.
2. Mag-itlog sa mga itlog sa usa ka panaksan uban sa gatas, asin, ug mga chives hangtud nga mabuong - mga 1 minutos.
3. Init ang mantekilya sa usa ka panit sa medium-low heat. Sa higayon nga matunaw, ibubo ang mga itlog sa pan ug ipalingkod kini sulod sa mga 30-40 segundo o hangtud nga kini nga gamay kaayo. Pinaagi sa paggamit sa metal o kahoy nga spatula, itulod ang mga itlog ngadto sa sentro, samtang ginansingan ang kalaha aron magluto sa runny bits

1. Kusug bitaw ang mga itlog gamit ang spatula ug padayon nga itulod kini sa sentro. Buhata kini sa mga 1-2 ka minuto. Ang mga itlog kinahanglan pa nga lig-on apan basa sa dihang imo kining kuhaon gikan sa kainit.
2. Kuhaa ang mga croissant gikan sa oven ug ibutang sa mga plato sa pag-alagad. Guntinga ang mga croissant sa duha, ibutang ang usa ka bahin sa mga itlog sa ubos nga bahin. Ibalik ang mga tumoy ug mag-alagad uban sa usa ka kilid sa lab-as nga kamatis nga cherry. Isablig sa asin, kung gusto.

Gi-edit ni Barbara Rolek

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	268
Total Fat	14 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	324 mg
Sodium	359 mg
Carbohydrates	19 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	19 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)