Kining humok nga mga blueberry roll daling masagol ug mag-knead gamit ang bread machine, ug maghimo sila og talagsaon nga pamahaw o brunch nga tinapay. Gigamit nako ang mga lami nga blueberries sa mga rolyo ug gipauna ko kini sa usa ka yano nga vanilla icing. Tan-awa ang eksperto nga mga tip alang sa usa ka sayon nga cream cheese icing.
Ang pagporma sa mga rolyo usa ka bugto. Sulud lamang ang minasa ngadto sa mga bola ug ibutang kini sa kalaha, nga kiliran. Talagsaon sila sa icing ug usa ka tawo ang nagsugyot sa paghugas sa itlog ug usa ka sprinkling sa cinnamon-sugar.
Pagdala og usa ka pan niining mga pull-apart blueberry rolls ngadto sa opisina o potluck.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga gatas (temperatura sa lawak)
- 1 dako nga itlog (temperatura sa lawak)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 3 1/2 ka copa nga hinimo nga harina
- 1/3 nga tasa nga asukar
- 1 ka asin nga asin
- 4 ka kutsara nga mantikilya (gihumok sa gagmay nga mga piraso)
- 1 ka kutsarang aktibo nga yeast
- 3/4 sa 1 tasa blueberries (uga)
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1 ka kutsarang tubig
- 1 ka dako nga itlog sa itlog
- Alang sa Vanilla Icing:
- 1 1/2 ka tasang asukal sa confectioner
- 1 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- 1 teaspoon vanilla extract
- 2 ka kutsara nga tubig (init o gatas; dugang pa alang sa pagkamakanunayon)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, ituslob ang gatas uban sa itlog ug vanilla nga kinuha.
- Ngadto sa pan sa makina sa pan diha sa han-ay nga gisugyot sa tiggama sa imong makina, idugang ang sagol nga gatas, harina, asukar, asin, mantekilya, ug patubo.
- Sugdi ang makina sa siklo sa minasa. Idugang ang mga blueberries ug yuta nga kaningag sa beep.
- Paggiok og usa ka 9-pulgada nga pan nga linuto sa kalaha.
- Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka floured nga nawong ug ihigot kini. Pag-kumut sa pipila ka higayon, pagdugang og gamay nga dugang nga harina, kon gikinahanglan, aron dili kini mag-ali sa nawong ug mga kamot.
- Himoa ang dough ngadto sa 16 ka uniporme nga mga bola ug ibutang kini nga kiliran sa giandam nga round pan. Tabuni ang kaldero sa usa ka tualya sa kusina ug himoa nga ang mga rolyo motubo sa usa ka lugar nga wala'y hulagway sulod sa 40 ka minutos.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, ituslob ang tubig ug itlog nga itlog. Ibuhos ang sinagol sa mga tumoy sa mga rolyo.
- Magaluto sa mga rolyo sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minutos, o hangtud nga ang mga tumoy bulawanon nga brown.
- Kuhaa ang mga rolyo sa usa ka saba ug pabugnawa sila sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minuto samtang imong ihanda ang icing.
Andama ang Icing
- Sa usa ka panaksan, isagol ang asukal sa mga confectioner sa natunaw nga mantikilya ug 1 ka kutsarita nga vanilla extract. Pagdugang 2 ka kutsara nga init nga tubig o gatas, o igo aron makahimo sa usa ka maayo nga pagsuyop sa tubig.
- Pagbalhin sa mga rolyo gikan sa kalaha ngadto sa usa ka gulong. Pagbutang og usa ka piraso sa foil o talo nga papel sa ilalum sa lamesa.
- Ibubo ang icing sa mainit nga mga rolyo.
Mga Tip sa Eksperto
- Cream Cheese Icing : Sa usa ka panaksan, isagol ang 3 ounces sa humok nga cream cheese nga adunay 1 1/2 nga mga tasa sa sugar sa confectioners, 2 ka kutsarang humok nga mantekilya, ug igo nga gatas o tunga-tunga ug tunga sa paghimo sa usa ka maayo nga pagkaporma alang sa pag-amok sa ibabaw sa init nga mga rolyo.
- Ibalik ang mga pinauga nga blueberry uban ang uga nga cranberry o pasas.
Mahimo Ka Usab
Cinnamon Buns alang sa Bread Machine
Crock Pot Caramel Pecan Sticky Buns
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 180 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |