Ang hinay nga kusinilya usa ka labing maayo nga paagi sa pagluto sa usa ka kolon nga sinugba. Kining sayon nga hinay nga cooker barbecued karne nga resipe gikan sa Lori giluto sa usa ka homemade barbecue sauce . Gamita ang usa ka boneless lean chuck roast o susama nga itlog nga sinugba nga puthaw sa kini nga resipe.
Ang karne sa baka talagsaon nga ginunting ug nag-alagad sa mga buns uban sa coleslaw ug sobra nga sarsa. Himoa kini nga karne ug dad-a kini sa usa ka party o tailgating event. Tungod kay kini naghimo sa daghang mga pagpangaon ug halos dili kini libre, kini usa ka maayo nga pagkaon nga himoon alang sa pagbisita sa pamilya. Kon kini labaw pa kay sa kaunon sa imong pamilya, buhian ang mga salin alang sa laing adlaw.
Sama sa gikuha nga karneng baboy, ang ginunting nga barbecue nga karne mahimong gamiton sa ubang mga pagkaon. Tan-awa kining mga gamit sa paglalang alang sa gibitbit nga baboy aron makakuha og pipila ka mga ideya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka kutsara nga ketchup
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1/4 ka tasang pula nga suka sa alak (o suka cider)
- 2 ka kutsara nga Dijon mustard
- 1 ka kutsara nga Worcestershire sauce
- 1/2 ngadto sa 1 teaspoon nga likido nga panimpla sa aso (nga makatilaw)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1/4 ka kutsaritang ahos nga powder
- 4 ka libra nga boneless chuck roast
- Mahimong opsyonal: ang mga tinapay sa pagputol sa sandwich
- Opsyonal: coleslaw, creamy o suka nga nakabase
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang ketchup, brown sugar, suka, Dijon mustard, sarsa sa Worcestershire ug likido nga aso sa usa ka panaksan. Pag-agay sa asin, pepper ug ahos nga powder. Ibutang ang chuck roast sa slow cooker; ibubo ang sambog sa ketchup ibabaw sa sinugba nga sinugba. Tabuni ug magluto sa ubos sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras.
- Kuhaa ang sinugba gikan sa hinay nga cooker ug guntinga uban sa usa ka kakha; mobalik aron sa pagpahinay sa cooker, pagpalihok, ug pagpadayon sa pagluto alang sa 1 ka oras na.
- Pag-alagad sa ginunting nga karne diha sa mga tinapay sa sandwich nga may mga fries ug slaw o mag-alagad niini uban sa salad sa patatas, coleslaw, ug uban pang mais sa cob.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 760 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodium | 824 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 89 g |