Dugay nga walay boneless nga mga pork chops ang mga browned ug dayon lutoon sa pino nga mansanas, kanela, ug brown nga asukar. Kini nga pinggan nindot kaayo sa humay o patatas ug salad. Kini usa ka sayon kaayo nga resipe aron ayuhon ang bisan unsa nga gabii sa semana, ug ang mga mansanas ug cinnamon makadugang sa lami ug teyp sa mga chops.
Pag-alagad niining lami nga pinggan nga adunay init nga linuto nga humay o patatas alang sa usa ka talagsaon nga pagkaon sa matag adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 loin pork chops (baga)
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- Pagtilaw sa asin
- Pepper sa pagtilaw
- 2 Granny Smith nga mga mansanas (gisul-ob, gilikay sa panit, gibitay ngadto sa nipis nga mga wedges)
- 1/2 teaspoon nga kaningag (yuta)
- 3 ka kutsarang brown sugar (giputos)
- 1/4 tasa nga duga sa apple (cider, apple brandy, o white wine)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Ipahimutang ang mga hiwa sa mansanas sa buttered 13x9 inch baking dish. Isablig sa cinnamon ug brown sugar.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit. Isablig ang mga pork chops sa asin ug paminta, dayon brown sa duha ka kilid sa mantikilya. Pagbalhin sa mga chops sa pork ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa pan, ibutang ang mga mansanas.
- Idugang ang juice sa apple, brandy, o bino sa mainit nga pan; pagtuyok ug pag-scrape sa bisan unsang browned bits. Ibubo sa ibabaw sa mga chops.
- Tabuni ang baking dish hugut sa foil ug pagluto sulod sa 35 ngadto sa 45 minutos, o hangtud nga ang baboy chops magparehistro labing menos 145 F - ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa baboy - sa instant-read thermometer nga gisal-ut ngadto sa kinabag-an nga bahin sa usa ka pork chop. Nag-alagad 4.
Mahimo Ka Usab
Pagkaon sa baboy nga adunay Mustard ug Apple Jelly Sauce - Naglutaw sa apple jelly ug mustard.
Pork Chops Sa Mga Mansanas ug Cranberries - Usa ka kombinasyon sa dali nga skillet.
Pork Chops Sa Apple Stuffing - Kini nga pinggan ginama sa baga nga bukog sa pork chops.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 525 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 44 g |