Kahayag ug sayon ​​nga panit Parmesan

Kini nga Parmesan usa ka kalan-on, ug kini medyo gaan ug dali ra sa pag-andam. Dili sama sa ubang mga bersyon, ang veal nga mga cutlet sa niini nga resipe sa madali nga browned nga walay usa ka bug-at nga crumb o harina breading. Ang mga sili ug mga sibuyas gituyo ug dayon gihiusa sa mga kamatis, gamay nga bino, ug mga hilba.

Ang linuto nga spaghetti mao ang giluto sa mubo nga paagi uban sa veal, tomato sauce, ug mozzarella nga keso nga pangunahan alang sa usag usa nga pagkaon nga gihigugma sa imong pamilya. Dili na kinahanglan ang ekstra nga lakang sa pagpangaon. Diyutay nga kalisud, usab!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka nipis nga veal cutlets, mga 1 ngadto sa 1 1/2 ka libra
• 2 ka kutsara nga extra virgin olive oil
• 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
• 1 green bell pepper, putol ngadto sa nipis nga mga piraso
• 1/3 nga kopa nga uga nga puti nga bino
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
• 1 ka dako nga can (15 ounces) nga sarsa sa tomato
• 1 mahimo (6 onsa) tomato paste
• 1 ka dako nga clove nga ahos, minced
• 1 ka kutsara nga tinadtad nga presko nga parsley
• 1 teaspoon nga uga nga dahon oregano
• 1/4 nga tasa bag-o nga parras sa Parmesan nga keso, dugang pa alang sa pag-alagad
• 8 ounces nga manipis nga spaghetti o linguini
• 6 ka hiwa sa mozzarella nga keso o mga 4 ngadto sa 6 ka onsa nga ginunting

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F / 180 ° C / Gas 4.
2. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka bug-at nga panagang sa kainit. Kung ang lana init, idugang ang veal. Magluto sa veal sulod sa mga 4 ngadto sa 6 ka minutos, magbalik sa brown sa duha ka kilid. Kuhaa ang veal ug ibutang.
3. Idugang ang sibuyas ug berde nga campanilla nga pepper sa panit ug magluto hangtud nga malomo. Pag-agos sa alak, kamatis, sarsa sa tomato, paste sa tomato, parsley, ug oregano; hugpong maayo. Idugang balik ang veal sa pan ug dad-a sa usa ka simmer. Guntinga ang kainit ngadto sa ubos, tabunan ang kalaha, ug simmer sulod sa 30 minutos, usahay stirring. Idugang ang keso sa Parmesan ug pagpalihok sa pagsagol.

1. Sa kasamtangan, magluto sa spaghetti sa Nagabukal nga salted tubig nga nagsunod sa mga direksyon sa package; habwaon nga maayo.
2. Pag-mix sa mga katunga sa sarsa ngadto sa mainit nga gipaubos nga spaghetti. Ibutang ang spaghetti ngadto sa baking pan (gibana-bana nga 13 x 9 x 2 pulgada). Ibabaw ang spaghetti nga adunay mga veal cutlet ug ang nahabilin nga sarsa. Ibabaw sa mga hiwa sa keso o usa ka patas nga gidaghanon sa ginunting nga mozzarella nga keso.
3. Magaluto sa preheated oven sulod sa mga 10 ngadto sa 15 minutos, hangtud nga matunaw ang keso.
4. Pag-alagad sa pinggan uban sa itoy nga lunhaw nga salad ug tinapay sa ahos, ug ipasa ang Parmesan.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Gamita ang daghang kolor nga pepino imbis nga lunhaw.
• Ibalik ang karne nga adunay mga manipis nga manok sa manok, mga cutlet sa pabo, o mga paniid nga pork tenderloin.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	674
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	182 mg
Sodium	1,049 mg
Carbohydrates	60 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	68 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)