Giputol nga Asparagus uban sa Pecorino ug Pepper

Ang sinugilanon nga resipe sa asparagus dali, sayon, lamian, ug matahum. Gipasagol kini sa usa ka malisud nga salty nga keso ug usa ka mahayag nga pagpislit sa lemon nagdala sa pinakamaayo sa asparagus ug nagkinahanglan og pipila ka mga minuto aron maandam. Sa tingpamulak ug ting-init, sulayi kini sa pag-alagad ingon nga usa ka appetizer sa gagmay nga mga mag-uuma, tungod kay kulang kini sa 10 minutos ug kanunay gihigugma kini sa mga bisita. Depende sa gidak-on ug kinaiya sa panon sa katawhan, mahimo nimo kining isul-ob uban ang mga panyo nga inani kay sa mga plato ug mga tinidor, nga ang mga bisita makadakop sa tagsatagsa ka mga bangkaw ug magkaon pinaagi sa ilang mga tudlo. Dili kini kaswal apan nagdugang sa mga pagbati sa kalingawan ug pagkalimpyo sa mga partido.

Karon, tingali mangutana ka: Nganong Pecorino imbes Parmesan? Ang Pecorino Romano ug Grana Padano pareho sa pamilyang Parmesan, ug ang duha mas ubos kay sa Parmigiano-Reggiano. Dugang pa, ako mas matunaw sa dihang gikiskisan, ug busa ang duha mas maayo alang sa niini nga pinggan. Alang sa usa ka Spanish tapas spin, Manchego mahimong lamian.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 hugpong asparagus (gitangtang)
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1/4 tasa Pecorino Romano (o Grana Padano nga keso, gikumot aron makatilaw)
• 1/4 nga lemon
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 ka kutsarita nga itom nga paminta

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-preheat broiler sa taas. Tumindog ang asparagus nga mga bangkaw uban sa lana sa oliba ug asin hangtud nga parehas nga adunay sapaw. Magpa-abut sa panit, nga maglikay sa pagkurog o mag-overlap.Broil sulod sa 4 ka minutos.Tan-awa ang pagdonar, pag-uyog nga linukot nga papel ug pag-rotate sa dili pa ibalik ang baking sheet ngadto sa broiler. Padayon nga magkaon sa 2 o 3-minutos nga mga bahin, pagsusi kanunay alang sa pagdonar.
2. Maayo nga paghugas sa kalaha pinaagi sa paghugas sa hudno, microwaving (uban sa usa ka kutsarang tubig sa pinggan, ug dayon pagpa-uga) o pagdagan ubos sa mainit nga tubig (ug pa-uga).

1. Dayon kuhaa ang asparagus gikan sa broiler ug dapit sa usa ka serving dish. Tabuni ang sporadically uban sa ahit Pecorino Romano o Grana Padano cheese.Squeeze lemon sa tanan.Grind itom pepper sa ibabaw sa tibuok nga pinggan, madagayaon. Pag-atiman sa diha-diha dayon.
2. Ang panahon sa pagluto magkalainlain depende sa gidak-on ug gibag-on sa mga asparagus nga mga bangkaw.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	68
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	5 mg
Sodium	32 mg
Carbohydrates	2 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)