Scrambled Eggs uban sa Bacon

Ang Scrambled Eggs uban sa Bacon usa ka espesyal ug sayon ​​nga resipe sa panihapon nga hingpit alang sa brunch usab. Kanunay nimo nga makita ang pininturon nga itlog nga gisudlan sa bacon, apan kini nga resipe adunay mga tonelada sa lami tungod kay ang mga itlog nga itlog giluto sa pipila ka mga tambok sa bacon, dayon ang bacon nipilo ngadto sa mga itlog uban sa keso . Ang resulta mao ang dato, creamy, salty, ug smoky sa nindot nga crunch gikan sa bacon.

Ang pagsagol sa mga itlog dili lisud, apan kini nagkinahanglan og usa ka praktis. Aron makakuha og dagko nga humok nga itlog sa itlog, gamita ang heatproof spatula nga usahay mag-scrape sa ubos sa skillet ingon nga ang mga itlog magluto, ibalik ang mga itlog aron ibutyag ang lutoon nga lugar ug pasagdan ang dili paon nga itlog nga itusok sa ubos sa kalaha. Sa diha nga ang mga itlog nahimutang, nahuman na kini. Ayaw kini sobra, apan kon gusto ka nga luwas, ang temperatura sa linuto nga mga itlog kinahanglan nga 160 ° F nga gisukat sa usa ka instant-read thermometer.

Kini nga resipe mahimong madugangan. Nagluto ako og 16 ka itlog sa usa ka pan. Nagkinahanglan kini og dugay, apan ang mga itlog maluto sa katapusan. Tan-awa ang kaldero ug ayaw paglakaw gikan sa stove. Ang pan kinahanglan nga gikuha sagad igo aron ang mga itlog dili brown sa ubos.

Ganahan kong gamiton ang usa ka nonstick skillet alang sa kini nga resipe tungod lamang kay ang mga itlog dali nga magamit sa mga nonstick nga mga nawong. Siguroha nga ikaw naggamit sa usa ka heatproof silicone spatula kung mogamit ka sa usa ka nonstick skillet aron kini dili makalot.

Pag-alagad niini nga resipe nga adunay pipila ka mga matam-is nga mga rolyo , muffins, o kape nga kape , ug pipila ka tam-is nga ting-init nga duga sa orange, mainit nga kape, ug bugnaw nga gatas. Ang usa ka prutas nga salad usa ka nindot nga katimbang, ilabi na kung nagsilbi ka niini nga mga itlog alang sa brunch.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ka hiwa nga bacon
• 8 ka itlog
• 3 ka kutsarang light cream
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/8 ka kutsaritang puti nga pepper
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1/3 tasa Palami sa keso (grated)
• 2 ka kutsarang presko nga chives (tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Magluto ang bacon hangtud nga lami sa usa ka dako nga pan. Hugasi ang bacon sa mga tualya sa papel, nahugno ug ibutang.
2. Hugasan ang tanan gawas sa 1 ka kutsara nga karne sa bacon gikan sa panaptap apan ayaw paghugas niini.
3. Sa usa ka dako nga panaksan, gibunalan ang mga itlog sa cream, asin, ug pepper.
4. Ibalik ang skillet sa medium nga kainit ug idugang ang mantekilya. Matunaw ang mantekilya sa medium nga kainit, dayon dugangi ang pinikpik nga itlog.
5. Lutoa ang mga itlog sa kainit nga kainit, nga usahay mag-agda sa usa ka spatula sa kalig-on sa kainit, pag-scrape aron maporma ang dagkong curds hangtud nga ang mga itlog hapit na mahimutang.

1. Pag-agda sa keso ug gubaon nga bacon. Padayon sa pagluto hangtod nga itlog.
2. Himulati uban sa chive ug moserbisyo dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	201
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	303 mg
Sodium	238 mg
Carbohydrates	2 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)