Magtan-aw alang sa usa ka paagi sa paghimo sa fluffy homemade pancakes nga walay gluten ? Dili na mangita! Kini nga mga rich buttermilk pancake dali kaayong himoon sa brown nga harina sa humay puli sa regular nga harina nga gibase sa trigo. Uban sa mga itlog ug buttermilk, kini adunahan kaayo, ug, uban sa usa lamang ka dugos sa pagpatam-is kanila, sila usab ang dalisay-libre nga asukar. Nalingaw sa mainit nga homemade gluten-free ug mga walay pancang nga pancake - yum!
> Recipe sa maayong kabubut-on sa Ener-G Foods.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 itlog
- 1 1/4 nga tasa
- buttermilk
- 2 tbsp lana
- 1 tbsp honey (o prutas nga juice concentrate o asukar)
- 1 1/2 ka copa nga brown rice nga harina
- 2 tsp baking powder
- 1/2 tsp nga baking soda
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pukpok ang itlog hangtod nga mamulak. Idugang ang buttermilk, lana, ug dugos ug patulon hangtud maayo ang pagkasagol.
- Sa laing panaksan nga mix brown brown nga harina ug ang nahibilin nga uga nga mga sangkap. Paghimo og usa ka atabay sa tunga sa mga uga nga sagol ug idugang ang mga likido. Pag-agas hangtud maayo ang pagkasagol. Ayaw pagbag-o. Ang batter mahimong gamay nga lumpy.
- Kahayag nga grasa usa ka pan nga frying ug fry pancake.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 255 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 503 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |