Ang karneng baboy ug mga mansanas naghimo sa usa ka labing maayo nga panagsama, ug kini nga maayo nga napili nga pork chop skillet usa ka tasty nga kumpirmasyon. Ang bone-in o mga boneless nga pork chops ang mga browned ug unya malawos ngadto sa pagkahingpit uban ang mga hiwa sa sibuyas, mga panimpla, ug apple wedges.
Pag-alagad niining nindot nga pork chop dish nga adunay init nga linuto nga humay o patatas alang sa usa ka dakong panihapon sa pamilya.
Tan-awa usab
Simple nga Pork Chops Sa Mga Mansanas
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ngadto sa 6 chops chops, loin o rib, boneless o bone-in, mga 3/4-inch nga gibag-on
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1 ka dako nga sibuyas, ginunting
- 3/4 tasa stock sa manok, ubos nga sodium o unsalted
- 1 teaspoon nga uga nga mustasa
- 1/4 ka asin nga kosher asin
- 1/4 ka kutsarita nga yuta nga allspice
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- Usa ka dako nga mansanas, gisudlan ug giputol ngadto sa nipis nga mga wedges
- 2 ka kutsarang presko nga tinadtad nga parsley, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdugang og igo nga lana sa usa ka kalan-on sa pagsul-ob sa ubos sa kalaha. Ibutang ang kalan-on sa kainit nga kainit.
- Kung ang lana init, idugang ang mga pork chops. Magluto alang sa mga 6 ngadto sa 8 ka minuto, o hangtud nga browned sa duha ka kilid. Ibutang ang mga hiwa sibuyas sa mga chops.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang sabaw sa manok, uga nga mustard, asin, allspice, ug pepper. Ibubo ang baboy ug sibuyas. Dad-a ang mga chops sa usa ka hubag. Pagpaubos sa kainit sa ubos, pagtabon, ug pagkalaya sulod sa mga 20 minutos.
- Ibutang ang mga wedge sa mansanas ibabaw sa mga pork chops, cover, ug magluto sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto nga mas dugay, o hangtud nga ang apple malomo. Kon gusto nga isablig uban sa parsley sa dili pa sa pag-alagad.
Mga Tip sa Eksperto
- Pork Chops With Pears: Pagbarug nga usa ka lig-on nga Bosc pear ug pag-adto sa vertically sa kinaubsan. Isalikway ang kinauyokan ug dice sa mga pirasong piraso. Paggamit sa duha ka mga peras, kung gusto. Ibalik ang mga mansanas sa pinintal nga pear.
- Pagdugang usa ka ginunting nga fennel bombilya ngadto sa baboy uban sa mga sibuyas.
Mahimo Ka Usab
Ang mga Pork Chops Nahimong Bino
Ang Braised Pork Chops nga May Orange ug Sibuyas
Iron Skillet nga sinugba nga Pork Chops uban sa mansanas
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 133 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |