Kining yano nga sauteed oysters hingpit alang sa usa ka espesyal nga panihapon nga party o sukdon ang resipe alang sa usa ka mainit nga panihapon alang sa duha.
Kon wala ka makalupig sa mga tipay, tingali usa kini ka lisud nga buluhaton sa sinugdanan. Sa higayon nga imong nakontrolar ang pamaagi sa pipila nga gipanglabay nga mga tipay, kini dali nga madali! Sa ubos sa mga instruksyon imong makita ang dali kung giunsa paghumol ang mga oysters.
Mga Sagol nga Recipe
- 4 ka onsa nga mantikilya
- 1/4 tasa nga tinadtad nga berde nga sibuyas (mga 3 ngadto sa 4 ka sibuyas nga sibuyas)
- 1 ka kutsarita nga dahon nga tarragon
- 1/4 tasa nga uga nga puti nga bino
- Hilaw nga asin, aron makatilaw
- Lab-as nga yuta nga itom nga pepper, aron makatilaw
- 24 oysters (lab-as, shucked)
- 1/4 nga kopa nga tinadtad nga parsley (lab-as, itoy nga dahon sa Italy)
- buttered toast
Panudlo
- Matunaw ang mantekilya sa panit sa medium-low heat; Idugang ang tinadtad nga mga sibuyas ug sauté hangtud nga malunhaw ang mga sibuyas.
- Idugang ang tarragon, bino, ug asin ug paminta sa pagtilaw. Idugang ang mga oysters ug magluto igo nga igo aron mapiko ang mga sulud. Iyabyab ang pan gikan sa daplin sa kilid aron sa pagpabilin sa mga oysters nga gipahiran sa sarsa nga sarsa.
- Pag-alagad kanila sa ibabaw sa crispy buttered toast puntos o croutons garnished uban sa tinadtad parsley.
Naghimo og 4 ngadto sa 6 Servings
Unsaon Pagtangtang sa mga Talinis
- Una, siguroha nga ang mga kinhason hugot nga sirado. Kon imong makita ang usa ka bukas, isalikway ang oyster.
- Scrub ang mga oysters uban sa usa ka matig-a brush ug rinse maayo.
- Ibutang ang oyster sa usa ka tualya, gilibutan. Ang tualya mopanalipod sa imong kamot ug ipabilin ang oyster nga dili matumba. Paghupot sa oyster sa tualya, isulod ang tumoy sa oyster knife ngadto sa bisagra, nga anaa sa patag nga bahin sa oyster. Sa higayon nga kini anaa sa bisagra, lubagon ang kutsilyo, ug ang oyster kinahanglang bukas dayon. Samtang magbukas ka og dugang, kini mahimong mas dali ug sayon.
- Hugasi ang mga duga ngadto sa usa ka gamay nga panaksan ug isab-og ang oyster gikan sa kabhang.
Mahimo Ka Usab
Sayon nga mga Talinis nga Talinis nga May Kahon nga Cracker
Piniritong Oysters nga may Cornmeal Batter