Mahimong nahibal-an nimo ang flip whiskey. Kini usa ka makalingaw nga cocktail nga tinuod nga classic, nga ginama sa wiski, asukar, itlog ug nutmeg. Ang flip whiskey ni Santa susama kaayo, apan nagdugang kami og mga lami nga pahumot aron sa paghatag niini nga mainit, makahupay nga pagbati nga atong gipangita sa mga inom nga pag-inom .
Ang pagbag-o nagsugod sa whiskey, nga gibutang sa cinnamon sticks sulod sa pipila ka adlaw. Dayon ang asukar sa orihinal nga flip gipulihan sa amaretto, usa ka paborito nga liqueur sa tingtugnaw. Gikan didto, kami miadto nga tradisyonal, nga may itlog ug nutmeg . Naghimo kini og usa ka luscious nga ilimnon nga adunay usa ka dako nga cream ug sa mga lami sa panahon.
Samtang dili kinahanglanon, mahimo ka usab nga makadugang sa cream. Ang itlog nagpatunghag gamay nga cream, apan ang usa ka gamay nga extra sa base sa cocktail mao ang maayo sa diha nga ikaw anaa sa hustong mood. Sa bisan unsang paagi, kini usa ka makalingaw ug klasikal nga istilo sa cocktail nga mahimo nimong ipakigbahin sa mga higala sa tibuok adlaw'g kapistahan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ounces nga cinnamon-gibuboan nga bourbon whiskey
- 1/2 onsa
- amaretto
- 1 nga itlog
- Mahimong gamiton: 2 teaspoons
- bug-at nga cream
- Garnish: grated nutmeg
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka cocktail shaker , isagol ang whiskey, amaretto ug itlog. Idugang ang cream kung gusto nimo.
- Dry shake (walay yelo) kusganon.
- Pun-a ang magdala sa yelo ug uyog pag-usab sulod sa 30 ka segundo.
- Pagtanum ngadto sa usa ka chilled sour o cocktail nga bildo .
- Abog uban ang grated nutmeg.
Himoa ang Imong Kaugalingon nga Whiskey Cinnamon
Importante nga mahibal-an ang cinnamon-infused whiskey nga may cinnamon-flavored whiskey liqueurs . Ang kadaghanan sa "cinnamon whiskey" nga imong makuha sa tindahan sa liquor nahulog sa ulahing category.
Gipahumok kini-ang kahulogan sa usa ka liqueur- ug sagad gipakaon sa artipisyal nga mga sagol.
Bisag popular kini, kini nga resipe gidisenyo alang sa bourbon-infused bourbon : tul-id nga bourbon flavored uban sa tinuod nga cinnamon. Ang maayong balita mao nga kini mao ang usa sa labing sayon nga paghimo nga imong mahimo. Ang bisan kinsa nga makahimo niini ug ang lami mas limpyo, nga naghatag kanimo og usa ka maanindot nga background sa bourbon nga may mga pahayag sa tinuod nga panakot ug walay katam-is (mao kana ang trabaho sa amaretto sa resipe).
Aron makahimo sa whiskey sa cinnamon, ibutang lamang ang duha ka puno nga kaningag nga punoan sa usa ka banga nga puno sa borbon. Pag-uyog pag-ayo ug ibutang sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit sulod sa mga tulo ka adlaw, tunga-tunga kini adlaw-adlaw. Human sa ikatulo nga adlaw, hatagi ang imong pagsabwag sa pagsulay sa lami.
Kon kini kung asa nimo kini gusto, kuhaa ang mga kahoy nga cinnamon (palain o ibira kini sa mga kumpit). Kung gusto nimo ang usa ka diyutay nga dugang nga cinnamon nga palami, magpadayon sa pag-infuse hangtud nga kini makaabot sa imong gitinguha nga pagtilaw. Mahimo nga kini tulo o pito ka adlaw depende sa whiskey ug intensity nga imong giadtoan.
Sugyot: Mahimo nimo ibutang ang sudlanan sa cinnamon direkta sa usa ka botelya nga whiskey. Ang problema mao nga ang mga sungkod nagkadaghan samtang ang cinnamon misuhop sa whiskey, nga naghimo niini halos imposible nga makuha pinaagi sa nipis nga botelya nga liog. Sa pagkatinuod, kini naghatag kanimo gamay nga walay pagkontrol sa panahon ug lami sa imong pagpuga. Kinahanglan nimo nga ibubo ang whiskey sa bisan unsang paagi o ang cinnamon nga palami magpabilin nga mas lig-on.
Unsa nga Whiskey?
Ang Bourbon usa ka maayong pagpili dinhi, apan walay rason nga dili ka makapili og laing estilo sa whiskey .
Ang Irish nga whiskey usa ka maayo kaayo nga kapilian ug ang pipila sa mga hapsay nga Canadian blends maayo usab.
Hinumdomi nga ang bourbon, ug ang whiskey sa kinatibuk-an, managlahi kaayo. Makabaton ka ug mas maayo nga mga kapilian ug mas malig-on. Ang brand nga imong gipili magtino sa kinatibuk-ang kinaiya sa pagpuga ug sa cocktail.
Mahimo nimong sugdan ang usa ka butang sa tunga-tunga. Ang mga brand nga sama sa Woodford Reserve ug Maker's Mark kanunay nga maayo nga mga kandidato alang sa mga pagpanghugas tungod kay dili kaayo kini maisog, ni dili na maandam. Gipakaon nila kini ug maayo kaayo sa klasikal nga ilimnon sama sa flip ni Santa.
Ang Kamahinungdanon sa Dry Shake
Ang yawe sa pagsagol sa bisan unsang cocktail sa mga itlog mao ang paghinumdom sa uga nga pag-uyog. Tinuod kini ilabi na sa tibuok mga itlog ug mga puti. Kini usa ka lingaw nga kasagaran nagtakda sa usa ka bantugan nga propesyonal nga mga ilimnon sa bartender gawas sa uban.
Ang uga nga pag-uyog mosiguro nga ang itlog hut-os nga gisagol sa nahibilin nga ilimnon. Kini usab ang mga katingalahan alang sa paghimo sa pirma sa pirma nga ang tanan nga mga flip cocktails nailhan tungod sa . Kini nagdugang dili momenus sa usa ka gutlo sa imong oras sa pagsagol ug kini takus matag ikaduha nga paningkamot.
Hinumdomi nga ang pag-uyog sa mga ilimnon sa itlog nagkinahanglan og stamina: uyog kini hangtud kini masakit . Ang cocktail mao ang imong ganti alang sa gamay nga ekstra nga trabaho.
Unsa ka Lig-on ang Flip sa Santa Whiskey?
Ang flip whiskey ni Santa dili ang labing gaan nga cocktail nga imong isagol sa panahon sa holiday season, apan kini dili kaayo lig-on. Uban sa usa ka 80-proof bourbon ug usa ka 42-proof amaretto, imong madahom nga kini nga cocktail mahimong mga 20 porsiyento nga ABV (40 nga pruweba) . Kana kasagaran sa mga ilimnon niining estilo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 253 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 18 g |