Recipe sa Gluten-Free Energy

Ang homemade gluten-free nga mga bar nga enerhiya usa ka sayon, dili-magaluto, masustansya, ug ekonomikanhon nga alternatibo sa komersyal nga mga bar sa enerhiya. Labaw sa tanan, mahimo nimong ipuli ang imong paborito nga mga prutas nga dried, nut butters, nuts o seeds, ug sweeteners aron sa paghimo sa imong kaugalingong personalized energy bar. Pag-pack sa walay-gluten nga energy bars sa paniudto ug travel bags alang sa usa ka himsog, layo nga gikan sa balay nga gluten-free snack.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3/4 tasa nut butter (almond o cashew o peanut o sunflower butter)
• 3/4 tasa nga syrup sa pangpatam-is (dugos o GF brown rice syrup o maayong kalidad nga Agave nectar)
• 1 1/2 ka copa nga sinangag nga mga hilaw nga nut ug / o mga liso (mga almendras, pecan, walnuts, cashews, mani, sunflower nga mga binhi, liso sa linga, mga binhi sa pumpkin - gamita ang inyong paborito sa bisan unsang kombinasyon)
• 1 tasa unsulfured nga prutas (cherries, cranberries, blueberries, apricots, pinya, pasas - gamiton ang paborito ninyong prutas sa bisan unsang kombinasyon)
• 4 ka tasang gluten-free rice crispy cereal
• 1/8 ka kutsarita Kosher nga asin
• 1 teaspoon vanilla extract

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Paghimo og usa ka dakong pan nga linuto sa pan uban ang papel nga pergamino.
2. Ibutang ang mga nuts ug / o mga sinangag nga binhi ug uga nga prutas sa panaksan sa usa ka processor sa pagkaon. Pila ka beses nga makutlo, hangtud nga ang sagol nga dili maayo nga yuta.
3. Sa usa ka dako nga saucepan sa pagtunaw nut butter uban sa liquid sweetener sa medium-ubos nga kainit. Pag-aghat ug pagtukaw pag-ayo aron mapugngan ang pagkapaso. Sa diha nga ang mga sagol nga mao ang hapsay ug bubbling magluto alang sa mga 1 minutos. Kuhaa gikan sa kainit. Pagdugang og asin ug banilya ug pagpalihok aron makombinar. Paggamit sa usa ka dako nga spatula sa pagpalihok sa mga nuts, uga nga prutas, ug sa cereal. Pag-agas hangtud nga ang tanan nga mga sangkap gitabonan sa sagol nga nut butter.

1. Gisagol ang hapin sa giandam nga linuto sa kalaha. Gamita ang spatula aron parehas nga ibutang ang sagol sa kalaha. Ibutang ang usa ka dako nga piraso nga papilit nga papel ibabaw sa sinagol ug gamit ang usa ka rolling pin aron pahapsay ang ibabaw sa sinagol. Pagtabon sa may waxed nga papel ug sa refrigerate alang sa mga 2 ka oras sa dili pa pagputol sa enerhiya mga yayongan ngadto sa bisan unsa nga gidak-on nga gusto nimo.
2. Pag-wrap sa mga papel ug pag-imbak sa usa ka nasud nga sudlanan sa refrigerator.

Pahinumdum: Kanunay nga siguroha nga ang imong trabaho ibabaw, mga galamiton, mga kalaha, ug mga himan walay gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	114
Total Fat	9 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	17 mg
Sodium	14 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)