Ang mga bar sa Granola usa ka maayong alternatibong snack sa mga cookies, cupcake, ug kendi. Ang grano mao ang usa ka kinasingkasing nga pagsagol sa linuto nga mga lugas, mga nuts, mga prutas ug mga us aka mga binhi nga lutoon sa dugos. Naggikan kini sa Estados Unidos sa ulahing bahin sa ika-19 nga siglo ug susama sa "muesli," usa ka pagkaon sa pamahaw nga popular sa Switzerland ug Germany.
Ang among bag-o nga resipe alang sa homemade gluten-free granola bars dili ingon ka tam-is sama sa tindahan nga gipalit nga mga brand, ug kami nagdugang sa usa ka himsog nga gidaghanon sa mga organikong lino nga binhi sa yuta, organic nga pinatubo nga cranberry (gipatam-is sa apple juice, dili asukal), daghang Ang omega-3 nga mga duga sa walnuts ug siyempre, certified gluten-free oats.
Toast ang gluten-free oats, mga binhi sa yuta nga flax ug walnuts sa dili pa iandam kini nga resipe alang sa daghan nga dugang nga mga lami. Ug i-personalize kini nga resipe sa imong paborito nga mga nuts, uga nga prutas, ug dugos!
Ang mga homemade gluten-free nga granola nga mga bar mao ang talagsaon nga human-school, sports ug snack sa pagbiyahe .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka copa nga sertipikado
- gluten-free oats
- 1/2 ka tasa nga flax seed (yuta)
- 1 tasa walnuts (tinadtad, hilaw)
- 3/4 nga kopa nga organic nga uga nga cranberry
- 2 ka kutsara nga puno sa brown sugar cane
- 2 ka kutsara nga kaningag
- 1/2 ka asin nga asin sa dagat
- 2 ka dako nga puti nga itlog
- 1/2 nga tasa nga dugos
- 1/2 tasa nga lana sa oliba (o paborito nga lana sa pagluto)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 325 ° F / 163 ° C
- Ibutang ang gluten-free nga oatmeal, mga binhi nga lino ug mga tinadtad nga mga walnuts sa usa ka 13 x 9-inch baking pan, mas maayo nga usa ka bug-at nga metal pan. Kung naggamit og usa ka bilding nga linuto sa kalaha nga pinggan, linya uban sa parchment paper o foil. Pagpalihok sa pagsagol ug ibutang sa preheated oven sulod sa mga 15 minutos o hangtud nga ang sinagol magsugod na sa bulawan. Ang tanan nga gusto nimo nga buhaton mao ang gamay nga toast ang mga sagol nga alang sa palami.
- Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnaw sa temperatura sa lawak.
- Pagdugang og brown sugar cane, cinnamon ug asin sa gluten-free nga oatmeal nga sagol ug pagpalihok aron makombinar.
- Ibutang ang mga puti nga itlog, dugos, ug lana sa usa ka dako nga panaksan nga pag-mix. Paggamit sa usa ka kamot nga whisk aron sa pagsagol sa mga sagol nga. Idugang ang toasted gluten-free nga oatmeal nga sagol ug ang uga nga cranberry ngadto sa itlog nga puti nga sinagol ug hingpit nga pagpalihok sa pagsul-ob sa uga nga mga sagol.
- Hinay nga grasa ang linuto sa kalaha ug ibalik ang sagol nga granola sa pan. Gamita ang usa ka spatula o lightly dampened nga kamot aron pagpadayon sa granola nga sagol nga flat. Iapud-apod ang panagsama sa kalaha alang sa pagluto.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minuto o hangtud nga ang granola nga mga bar mao ang usa ka lawom, bulawan nga brown.
- Kuhaa ug pasagdi ang bugkos sa granola nga bug-os nga bugnaw sa pan sa usa ka wire rack.
- Sa dihang bugnaw, gamita ang usa ka spatula aron kuhaon ang tibuok nga rectangle nga lutoon nga granola sa usa ka cutting board. Gamita ang usa ka dako, hait nga kutsilyo sa pagputol sa rectangle ngadto sa upat ka mga 4 1/2 x 1 1/2-inch nga mga bar.
- Kuhaa ang tagsa-tagsa nga tagsa-tagsa sa lungang papel ug i-store sa usa ka hugut nga hugpong sa hangin sulod sa usa ka semana o mag-freeze.
Pahinumdom: Paglikay sa kontaminasyon sa kusina. Kanunay nga tinoa nga ang imong mga trabaho ibabaw, mga gamit, mga kalaha, ug mga himan walay gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Kung magduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak ang tiggama alang sa pagsusi.