Gluten Free Oat Pancake Recipe

Ang mga oats usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa himsog nga matunaw nga fiber, protina, ug iron. Labaw sa tanan, kini pamilyar nga pagkaon ug sayon ​​nga dugang sa mga libreng pagkaon nga gluten . Kung mahimo nimong tugutan ang mga oat imong matagamtam kining resipe nga mag-una.

Ang caveat uban sa mga oats-siguroha ang pagpalit sa gluten-free nga mga oats aron malikayan ang kontaminasyon sa trigo uban sa trigo ug idugang kini sa hinay-hinay sa imong diyeta aron makasiguro nga mahimo nimo silang pasagdan. Ang ubang Celiac dili mahimo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/4 ka tasa oats (gamiton ko ang "certified" gluten free oats)
• 1/4 tasa oatmeal (presko nga yuta, tan-awa ang mga tip)
• 1/4 tasa nga amaranth
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 teaspoon nga asukar (o dugos)
• 1/2 teaspoon guar gum (OR xanthan gum)
• 1 tasang yogurt (patag)
• 1 tasa nga gatas (o gatas sa lubi)
• 2 dagko nga mga itlog (gaan nga gikulata)
• 1 teaspoon nga banilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa tanan nga mga humok nga mga sagol sa usa ka dako nga panaksan nga pagsagol.
2. Idugang ang yogurt, gatas, mga itlog ug vanilla ug pagpalihok hangtud nga ang sagol nga creamy.
3. Pag-amping sulod sa 30 minutos.
4. Dapit 1 teaspoon nga mantekilya o lana sa lana sa usa ka dako, bug-at nga pan. Sa kainit nga kainit, mainiton ang kaldero hangtud nga ang mantikilya matunaw.
5. Ibubo ang bahin sa 1/2 nga tasa batter batter ngadto sa mainit nga pan ug magluto hangtud nga ang mga bula maporma ug ang ubos mao ang golden brown.
6. Pag-ayo sa pagliso ug pagluto hangtud nga ang ikaduha nga bahin nga bulawan nga brown.

1. Mag-alagad uban sa maple syrup, toasted tinadtad pecans, walnuts o lab-as nga bunga.

Mga tip

• Paggamit og galingan nga kape sa kape aron paghimo sa presko nga harina nga oat. Idugang ang mga 1/3 nga copa nga gluten free oats ug pulso sa makadaghang higayon hangtud nga ang mga linuto nga yuta mahimong maayo nga harina.
• Paghimo sa oatmeal pancake batter ug pag-refrigerate sa tibuok gabii alang sa usa ka dali, kombenyente nga pamahaw.

Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	202
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	240 mg
Sodium	457 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	13 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)