Raw Vegan Kale ug Orange Salad

Kini nga resipe sa vegan orange ug kale salad usa ka dali ug sayon ​​nga paagi sa pagtagamtam sa hilaw nga kale. Ang Kale adunay daghan kaayo niini nga maayo alang kanimo, kini labi ka taas sa Bitamina K, A ug C. Adunay walay kinutuban nga mga paagi aron makatagamtam sa kale salad. Ganahan ko niini nga usa ka gamay nga tam-is, usa ka gamay nga halang, nga adunay igo nga gidaghanon sa asin. Ang pag-atiman sa pagsul-ob sa hilaw nga mga dahon sa kale gamit ang imong mga kamot magsiguro bisan sa pagkalot ug mao ang labing maayong paagi sa paghimo niini nga salad. Kon mas dugay imong palingkoron ang pinggan sa dili pa kaonon, labi pa ang kale ang mahimo, nga mas sayon ​​nga magapangusap. Mahibulong ka kung pila ang kale makunhuran human sa usa ka oras sa fridge.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 dako nga hugpong kale (curly o
• dinosaur kale )
• 1 orange (gipislit)
• 1 ka kutsara
• apog nga juice (bag-ong pinuga)
• 1 ka lamesa nga lana sa oliba (bugnaw nga presyur, o lana sa lubi)
• Mahimong gamiton: 2 teaspoons
• agave nectar (raw)
• 1 ngadto sa 2 ka cloves nga ahos (gisagol o gipugos)
• 1/4 ka asin nga asin (asin sa dagat)
• Pinch sa cayenne pepper (o sa pagtilaw)
• 2 mga tangerine (gipanitan ug gibahin ngadto sa mga seksyon)
• 2 ka kutsara nga currants (o pasas)
• 1 ka dako nga karot (grated)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Paghupot sa matag dahon sa kale ug pagkuhag gamay, pagpakaon-kadako nga mga piraso sa mga green gikan sa tukog ug pagkolekta niini sa usa ka panaksan.
2. Idugang ang orange ug lime juices, oil, agave, ahos, asin ug cayenne sa panaksan ug pagmasahe sa mga sangkap ngadto sa mga dahon sa kale sa labing menos 2 minutos. Ang bisan kinsa nga motugot sa kale nga molingkod ug molahutay (sulod sa 30 minutos sa gabii sa fridge) o ipanghatag ngadto sa mga plato ug ibutang sa mga tangerine, currant, ug grated carrot. Malingaw sa imong hilaw nga kale salad!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	288
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	225 mg
Carbohydrates	60 g
Pagkaon sa Fiber	12 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)