Kining mga sausage stuffed nga mga uhong yano ug tasty, ug sila naghimo sa usa ka talagsaon nga appetizer. Ang sausage stuffing giluto sa mga caps sa uhong. Ibabaw kini uban sa dugang nga gunting nga mozzarella nga keso kung gusto nimo.
Kini usa ka yano nga resipe nga adunay upat lamang nga mga sagol, apan mobati nga libre nga makadugang sa usa ka maayo nga tinadtad nga sibuyas o berde nga sibuyas ngadto sa pagputos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 kilo nga uhong (dako)
- 8 ounces sausage (baboy)
- 1/2 tasa nga keso (ginunting nga mozzarella, dugang pa alang sa panguna kung gusto)
- 1/4 nga kopa
- tinapay nga mumho (lino)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 450 F.
- Kuhaa ang mga punoan gikan sa mga uhong; pagputol sa mga stems ug paggahin.
- Ibutang ang sausage sa usa ka skillet sa medium kainit. Magluto sa sausage, stirring ug sa paglapas sa hangtud nga kini hingpit nga linuto. Kuhaa ang sausage sa usa ka panaksan, gibiyaan 1 o 2 tablespoons sa drippings sa skillet.
- Magluto sa mga uhong nga naggikan sa mga dripping sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minuto, hangtud nga malumo ug browned. Kuhaa ang pan gikan sa kainit.
- Pagpalihok sa mga linuto nga mga bahin sa uhong ngadto sa panaksan uban ang sausage. Idugang ang mga mumho sa tinapay ug keso; pagsagol sa hingpit.
- Pun-a ang mga takup sa uhong nga adunay sagol nga sausage.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa mga 15 minutos. Kung gitinguha, ibutang ang mga stuffed nga mga uhong nga adunay daghang cheese sa mozzarella ug ibalik sa hurno hangtud nga ang cheese matunaw.
Mga kausaban
Pagdugang og pipila ka kutsara sa maayong pagkalata nga sibuyas ngadto sa kaw-it ug sabaw uban ang sarsa.
Pagdugang og usa ka kutsara o duha sa pinahumok nga kampanilya nga paminta ngadto sa kalan-on uban ang sarsa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 51 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 187 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |