Ang usa ka makalingaw nga lubag sa usa ka paborito nga beer ug cider mixed drink, ang snakebite sa raspberry usa ka makapalagsik nga paagi sa pagtagamtam sa usa ka mangitngit nga porter. Ang resipe sa beertail sayon ug talagsaon nga paagi aron matagamtam ang mga bunga sa ting-init.
Sa bar, dunay duha ka komon nga ilimnon nga nagdala sa snakebite name: usa ka shooter nga si Yukon Jack ug 2: 1 nga mix sa beer ug cider. Ang serbesa nga ilimnon mao ang among gidula sa niini nga resipe. Samtang ang lager mao ang labing komon nga estilo nga gigamit alang sa mga snakebite, kita moadto sa usa ka gamay nga mas ngitngit ug mosagol sa vanilla porter.
Ang mga porters dato, mga itom nga beard nga adunay mga nota sa tsokolate ug kape. Tinuod, ngitngit kaayo nga dili tanan ang malingaw niini. Bisan pa niana, imong mapahimuslan ang talagsaong mga lami sa usa sama sa Vanilla Porter sa Breckenridge Brewery ug mapagaan kini aron makahimo og usa ka ilimnon nga makatagamtam. Kini gihimo pinaagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga hard cider, nga naghatag kanato sa base alang sa atong snakebite.
Aron mahimo kini nga mas makalingaw, ang snakebite sa raspberry nagdugang sa tam-is nga lami sa juice sa raspberry. Kini makapausab sa ilimnon ngadto sa usa ka takus sa ting-init ug kini makapahingangha kanimo kung unsa kini ka maayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ounces nga Breckenridge Brewery Vanilla Porter
- 3 ounces
- hard apple cider
- 1 ounce
- raspberry juice
- Lemon wedge
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang juice sa raspberry ngadto sa usa ka chilled pint glass.
- Pakursa ang duga gikan sa lemon wedge ngadto sa baso.
- Hinay-hinay ibubo ang beer ug cider.
Dali nga mga Sugyot alang sa Raspberry Snakebite
Mahimo nimo ibubo kining ilimnon nga taas o mubo ingon sa imong gusto ug i-adjust ang matag usa sa mga sangkap sa imong personal nga pagtilaw. Kadaghanan sa mga palainom nga nagsulay sa resipe mas gusto ang 2: 1 nga ratio sa vanilla porter ngadto sa lisud nga cider, bisan pa nga mahimo nimong matagamtam kini uban sa usa ka gamay o dyutay nga sangkap.
Ang labing dali nga paagi sa pagbubo sa duha ka mga nag-unang sagol mao ang paghupot sa usa ka botelya sa matag kamot. Ibubo dungan ug sa hinay-hinay aron mamenosan ang foamy head. Hunonga ang pagbubo sa cider mahitungod sa tunga sa dalan ug padayon nga pagpuno sa baso sa vanilla porter. Ang serbesa ug cider magsagol sa ilimnon, busa walay gikinahanglan nga pagpalihok .
Kini nga resipe mahimo nga usa ka pitcher alang sa dali nga pag-alagad kung adunay usa ka gamay nga grupo. Kini usa usab ka sayon nga ibubo kung wala ka sa imong bar o kusina. Guntinga ang pipila ka mga lemon ug ibutang ang imong beer, cider, ug juice sa raspberry sa mas bugnaw. Kini usa ka dako nga ilimnon alang sa ikog , pagkamping, ug mga piknik.
Ang Pinakadali nga Lab-as nga Raspberry Juice
Mahimo ka makapalit sa juice sa raspberry, bisan kini mahimong malisod sa pagpangita usahay. Kung wala ka luck sa imong lokal nga tindahan, ibutang ang mga fresh raspberries.
Ang labing sayon nga paagi sa pagkuha og lab-as nga juice sa raspberry mao ang paglibut sa mga 10 ngadto sa 15 ka berry sa ubos sa matag baso. Kini makadugang sa pulp ingon man sa duga ngadto sa imong snakebite sa raspberry, apan makuha usab nimo ang mga binhi. Ang ubang mga palainom nga nakit-an nakagusto gayud sila sa lab-as nga prutas tungod kay kini nagbilin kanimo sa gamay nga pagtagad sa ilalum sa beer. Mahimo nimo pilion nga imnon ang mga nahabilin nga berry o ihulog ang katapusang pipila ka mga sips.
Walay pugong nga Raspberry Juice
Ang mga binhi sa raspberry gamay kaayo ug kini lisud nga makuha gikan sa duga. Kung gusto nimo ang usa ka seedless raspberry juice, aduna ka'y kapilian.
Una niini mao ang pagbalik ngadto sa imong electric juicer . Kini makahimo sa dali nga trabaho sa daghang mga raspberry nga gusto nimo nga mag-juice. Kadaghanan sa mga modelo naghimo sa usa ka maayong buhat sa pagwagtang o (labing menos) pagkunhod sa gidaghanon sa mga binhi.
Mahimo nimo kining palig-unon pinaagi sa usa ka magtiayon nga patong sa cheesecloth .
Kon wala ka sa usa ka juicer, adunay usa ka manwal nga solusyon. Nagkinahanglan kini og gamay pa nga trabaho, busa hunahunaa ang paghimo sa usa ka dako nga hut-ong sa duga sa raspberry nga adunay labing menos usa ka libra nga berry aron mahimo kini nga paningkamot.
Ang duga sa raspberry mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa usa ka semana sa usa ka hugut nga botelya nga silyado. Aron mahimo kini nga dugay, buhian ang duga sa mga traysikol sa ice cube ug ibutang kini sa usa ka higayon nga nabutyag. Aron makainom, kuhaa lang ang usa ka cube o duha.
Raspberry nga Juice Kung wala ang Juicer
Kini nga pamaagi alang sa paghimo sa juice sa raspberry mahimong magtrabaho alang sa presko ug frozen nga mga berry. Kon nagyelo, kinahanglan nimo nga suhiron kung unsa ka daghang tubig ang igadugang, bisan dili kini igo aron matabonan ang bug-os nga tipik sa mga berry. Pagsugod og gamay ug pagdugang pa kon gikinahanglan.
- Sa usa ka saucepan, tabuni ang mga raspberry nga adunay igo nga tubig hangtud nga ang mga bunga magsugod sa paglutaw.
- Hinay nga dad-on ang likido sa usa ka hubag ug isagol ang mga berry nga may usa ka dako nga kutsara, muddler, o (alang sa maximum efficiency) nga usa ka patatas nga patatas.
- Tugoti ang pagsagol nga makaabot sa usa ka hubag pag-usab, pagpakunhod sa kainit, ug pagkalaya sa mga 5 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon ang diyutay alang sa pipila ka mga minuto.
- Ibutang ang usa ka lino nga panaptap sa tumoy sa ibabaw sa usa ka panaksan ug ipasubay kini sa cheesecloth.
- Hinay-hinay ibubo ang raspberry liquid ngadto sa strainer, sa pagdakop sa duga sa panaksan sa ilalum.
- Kuhaa ang mga kilid sa cheesecloth aron maporma ang usa ka gamay nga puyo ug i-squeeze ang daghang duga kutob sa imong mahimo gikan sa pulp.
Ang imong seedless raspberry juice andam na sa pag-inom. Kung gusto nimo, mahimo nimo kining pahumon gamay sa simple nga syrup o asukar.
Maayo usab ang pagdugang sa pagpislit sa lemon o lime juice ingon man.
Unsa ka Lig-on ang Raspberry Snakebite?
Una sa tanan, ang bisan unsa nga ilimnon nga may ngalan nga snakebite kinahanglan usa ka pasidaan nga kini mahimo nga usa ka gamay nga tipsy. Bisan tuod ang mga snakebite sa beer-cider wala maggamit og bino, ang kombinasyon sa duha ka 5 porsyento nga mga ilimnon sa ABV usa ka epektibo.
Ang snakebite sa raspberry adunay gibug-aton nga mga 4.5 porsiyento nga ABV , nga sa teoriya usa ka nindot nga ilimnon. Apan, adunay usa ka butang mahitungod sa pagsagol nga katingad-an nga mas makahubog kay sa pag-inom sa beer o sa cider nga nag-inusara. Pag-adto sa usa ka gamay nga labaw nga pasidaan ug kinahanglan nga maayo nga moadto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 766 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 25 g |