Simple nga BBQ BBQ Pork Pho Recipe Sa Star Anise

Ang Pho usa ka sabaw sa noodle nga naggikan sa Vietnam. Anaa kini sa tanang dagkung mga butang sa kinabuhi; sabaw, noodles, karne, mga utanon, mga panakot, ug mga utanon. Hinoon, dili tanan nga Pho gihimo ang susama. Ang Pho mahimong gamiton sa nagkalainlaing matang sa stock (manok, karne, ug uban pa) lakip na ang paglangkob sa lainlaing mga protina sama sa manok, karne, baboy, o tofu. Bisag asa ka moadto o giunsa nimo kini buhaton, ang Pho kinahanglan nga mobiya sa imong tiyan nga puno ug ang imong mga lami sa panimpla matagbaw.

Ang pagkatagbaw kasagaran gikan sa star anise nga makita sa sabaw. Naghatag kini kanimo nga usa ka talan-awon nga sorpresa sa "Woah! Unsa ang naa niini?" Ang Star Anise usa ka spice nga lumad sa Vietnam. Siyempre, kini nakit-an sa agianan niining nindot nga sabaw. Nakit-an usab ang Star Anise sa tibuok nga lutuing Indonesian.

Simple nga BBQ Ang baboy nga Pho ay dili usa ka sabaw alang sa mga masakiton nga mga adlaw, kini gituyo nga makalipay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka copa nga karne sa baka
• 3 ka tasa nga rice noodles
• 2 ka tasang tubig
• 1 tasa nga barbecue nga baboy (thinly sliced)
• 1/2 ka tasang sarsa nga isda
• 1/2 yellow nga sibuyas (thinly sliced)
• 1 star anise
• 1 cinnamon stick
• 1 ka kutsaritang puti nga pepper
• 3 scallions (thinly sliced)
• 3 sprigs basil (lab-as)
• 1 jalapeno (hinay-hinay nga ginunting sa mga singsing)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka medium saucepan, magsugod pinaagi sa pagsagol sa star anise, cinnamon, white pepper, sabaw, tubig ug isda nga isda. Ibutang ang medium-taas nga kainit ug dad-a ngadto sa usa ka hubag.
2. Sa higayon nga ang sabaw nga sabaw magaluto, kuhaon gikan sa init ug tabon. Tugoti kini nga mag-simmer sulod sa mga 15 minutos.
3. Sa kasamtangan, lutoon mo ang 4 ka tasang tubig sa usa ka lahi nga saucepan. Ibutang ang mga noodles nga humay sa usa ka panaksan nga panagsagol. Sa diha nga ang tubig nagabukal, ibubo ang mga noodles ug cover. Tugoti ang mainit nga tubig sa pagluto sa mga noodles gamay.

1. Human sa sabaw nga naglingkod alang sa mga 15 ka minutos, kuhaa ang sungkit sa cinnamon ug bitoon anise.
2. Pahiga ang mga noodles nga parehas ngadto sa mga panaksan sa pag-alagad. Ibubo ang sabaw sa mga noodles ug idugang ang nipis nga itoy nga karne sama sa gusto nimo. Sa katapusan, pagdayandayan uban sa thinly sliced ​​sibuyas, scallion, fresh basil, ug jalapeno rings.

PAGTUGOT: Ibutang ang sabaw ug mga noodles sa tago nga mga sudlanan sa hangin sa refrigerator hangtud sa usa ka semana. Ang sabaw mahimong lig-on samtang kini naglingkod. Aron masusi pag-usab, dad-a ang sabaw sa usa ka hubag sa usa ka saucepan ug magluto noodles sama kaniadto. Mahimo usab nimo madugangan ang dugang nga tubig sa sabaw kon kini magsugod sa pagtilaw nga kusgan kaayo.