Kini nga recycle sa brandied peaches gihatagan og vanilla bean, asukal ug kalidad nga brandy. Naghimo kini og usa ka maanindot nga pangunoran alang sa mga pancake, sorbetes o sama sa usa ka gamay nga kolor sa gibutang nga cream alang sa hinam-is.
Ang mga brandied peach nagkinahanglan og tulo ka bulan nga pagkatigulang sa wala pa mag-alagad, mao nga magplano sumala niana. Takus kini sa paghulat! Ug, sa pagkatinuod, ang mga peach mao ang labing maayo ug labing daghan sa Agosto, busa sila andam sa panahon alang sa mga panghinlo sa Nobyembre ug Disyembre. Naghimo usab sila og talagsaon nga makaon nga gasa .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ka dako nga mga peach (hinog, walay lama, ug gihugasan)
- 3.5 ounces / 100 g caster sugar
- 1 vanilla bean (giputol ang katunga ug gibahin aron ibutyag ang mga binhi)
- 20 ounces / 600 ml nga brandy
Unsaon sa Paghimo Niini
- Isablig ang 2 1-quart nga mga tadyaw ug mga lids pinaagi sa pagpabukal sa tubig sulod sa 2 ka minutos. Himoa ang uga nga hangin sa usa ka limpyo, lint-free nga tualya nga tualya ug ibutang hangtud nga gikinahanglan.
- Gamita ang usa ka gamay, hait nga kutsilyo aron maputol ang usa ka gamay nga X nga porma sa base sa matag peach. Ibutang ang mga peaches sa usa ka dako, lawom nga heatproof nga panaksan ug tabonan sa tubig nga nagbukal. Tugoti ang mga peach sa paglingkod sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minutos.
- Paggamit sa mga kumpit, ibalhin ang usa ka peach ngadto sa usa ka plato. Sulayi nga panit ang panit. Kung kini mogawas dali dayon habwahe ug panit ang nabilin nga mga peach. Kung dili, ipalingkod sila sa nagbukal nga tubig sulod sa dugang nga minuto o labaw pa.
- Panit ang mga peach ug putlon ang katunga ug kuhaa ang mga gahong. Guntinga ang matag tunga ngadto sa 4 ka piraso aron ang matag peach magahatag 8 mga hiwa.
- Arrange peaches sa mga sapaw sa mga tadyaw alternating mga sapaw sa caster asukar. Ibutang ang katunga sa usa ka split vanilla bean sa kilid sa matag garapon.
- Ibubo ang brandy pagsiguro nga ang mga peach hingpit nga gitabunan. Pag-seal dayon ug dayon kaluy-i aron makatabang sa pag-dissolve sa asukar.
- Ibutang tadyaw sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit sulod sa 3 ka bulan. Siguradoha nga hinay-hinay mo nga mag-uyog ang tibud sa usa ka semana.
- Human sa 3 ka bulan mag-alagad sa brandied peaches nga may pancake, ice cream o maglingaw uban sa usa ka dollop nga clotted cream alang sa dessert.
Dugang Pa nga Paagi sa Pagpahimulos sa mga Bunga sa Boozy
- Klarong Brandied Fruit Recipe : Usa sa mga paagi diin ang mga prutas mahimo nga mapreserbar mao ang alkohol - walay kinahanglanon nga pagproseso sa tubig-nga walay kahadlok sa botulismo. Paggamit sa seasonal nga kaayohan sa kini nga resipe sa Eastern Europe aron makabaton kini nga mga lami nga prutas sa tibuok nga tuig.
- Gipusgahan nga Bunga sa Rum Recipe : Kini nga resipe sa Aleman gihimo sa matag mahunahuna nga prutas ug rum mao nga kini moabut sa iyang rumtopf nga ngalan matinud-anon. Gisugdan kini sa ting-init ug, samtang ang matag bunga mahinog, moadto kini sa tibud aron maalagaran sa panahon sa Pasko.
- Mga Igos sa Brandy Recipe: Kini nga Espanyol nga resipe dili kinahanglan nga tigulang ug mahimong matagamtaman sa adlaw nga kini gihimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 198 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |