Paghimo sa Sauces ug Soups sa usa ka Mechanical Food Mill
Ang usa ka galingan sa pagkaon usa ka gamit sa kusina nga gigamit alang sa paggaling o paghimo sa mga pagkaon sama sa mga sabaw, mga sarsa, o masahi nga mga patatas. Mahimo kini gamiton sa panahon sa pagpanghugas o paghimo sa pagpreserbar aron makapatunghag mahinlo nga puro nga walay liso, panit, o punoan. Mahimo kini gamiton sa mainit o bugnaw nga pagkaon. Kini mahimo usab nga gitawag nga usa ka rotary food mill.
Mga Bahin sa Pagbaligya sa Pagkaon
Ang usa ka galingan sa pagkaon kasagaran usa ka manwal nga gigamit nga aparato nga may usa ka kamot nga puno sa ibabaw. Kini giporma sama sa usa ka lapad nga mouthed inverted nga balkonahe nga adunay mga bitiis o mga projection nga ibutang sa ibabaw sa usa ka panaksan ug magpabilin nga lig-on samtang nagbubo ka sa pagkaon nga magamit ug ibalik ang tipak.
Ang ubos gipatubog ug kini makadaut sa pagkaon nga gibutang sa pagdawat nga panaksan.
Adunay usa ka grinding plate nga gilakip sa engkol. Samtang imong gibalik ang tipik, ang pagkaon ibutang sa usa ka perforated disk sa ubos sa galingan sa kalan-on, diin kini gipaagos pinaagi sa mga lungag sa saringan ngadto sa panaksan nga imong gibutang ilalom niini. Ang mga galingan sa pagkaon kasagaran nga adunay mga pagsulud nga mga sinudlan nga mga panit sa pagsulpot alang sa pagkab-ot sa mas maayo o dili maayo nga mga purée.
Kon balihon nimo ang direksyon sa engkanto human nga makuha ang kutob sa mahimo, ang mga liso, panit ug uban pa nga mga tipaka dad-on ngadto sa ibabaw sa grinding plate. Dayon sayon ra nimong ibaligya ang galingan sa pagkaon sa basurahan sa kusina o basura ug isalikway ang mga tinumpag.
Mga Gamit sa Pagpakaon sa Pagkaon
Mahimo nimo gamiton ang galingan sa pagkaon aron makahimo sa sarsa sa mansanas o tomato, nga adunay bentaha nga makadugang sa init, dili mapul-an o dili sinina nga mga prutas o mga utanon ngadto sa galingan ug magpa-puree nga walay binhi o panit.
Kini nagpaingon ngadto sa dili kaayo nga basura sa pagkaon kay sa makit-an uban sa pag-panit o pagsalikway. Kasagaran usa lamang ka gamay nga mga tipak ug binhi ang nahibilin human sa paggaling. Mahimo kini nga composted o gilabay.
Ang mga galingan sa pagkaon mahimong gamiton sa paghimo sa pagkaon sa bata o purée alang sa mga tawo nga anaa sa mga paghikaw sa humok nga pagkaon alang sa pag-chewing o pagtulon sa mga kalisud.
Ang Duchesse nga patatas o uban pang mga puréed nga mga butang mahimong himoon sa usa ka galingan sa pagkaon o usa ka ricer sa patatas .
Food Mill Kung itandi sa Food Processor
Ang mga galingan sa pagkaon yano, mekanikal, non-electric nga mga gamit sa kusina. Sila kasagaran mahugasan sa dishwasher. Mahimo kini gamiton sa mainit o bugnaw nga pagkaon ug humok, semi-solid, o kadaghanan sa likido nga mga pagkaon.
Ang mga tigproseso sa pagkaon dili makahugno sa binhi ug panit. Kung giproseso nimo ang usa ka tomato nga adunay panit ug mga liso sa usa ka processor sa pagkaon, mahimo ka nga adunay usa ka grano nga teyp samtang kini giputol apan dili matunaw. Ang usa ka galingan sa pagkaon epektibo alang sa pagduslak ug pagsiguro nga ang sarsa walay mga piraso sa binhi ug panit.
Ang mga processor sa pagkaon mas angay alang sa solid nga mga pagkaon, nga dili mahimong epektibo nga gibutang sa usa ka galingan sa pagkaon, sama sa keso o mga nut. Ang yuta nga pagkaon sa galingan sa pagkaon kinahanglan nga humokon, nga sagad nga mapulbos, lutoon, o linuto sa dili pa iproseso.
Buy Food Mills sa Amazon.com