10 Gamit sa Pagluto No-Nos

Ang pag-atiman ug paggamit sa imong kagamitan sa pagluto sa hustong paagi makatabang kini nga magdugay ug maghimo kanimo nga mas maayo nga magluto. Likayi kini nga mga 10 nga dili-nos aron sa pagpabilin sa imong kitchenware sa tip-top nga kondisyon, ug sa pagpalapad sa pasundayag niini.

1. Hugasi ang imong mga kutsilyo sa dishwasher. Bisan kon ang tiggamag tawo nag-ingon nga kini nga makahugas sa makina nga makahugas sa isda, ayaw ibutang ang imong aparador sa dishwasher. Ang abrasive cleanser ug powerful spray makahabol sa sulud. Dugang pa, mahimo nimong ipameligro ang imong kaugalingon sa dihang moabot ka sa lamesa sa dishwasher aron sa pagdiskarga niini. Pagkat-on sa labing maayo nga paagi sa pag-atiman sa imong kitchen cutlery.

1. Naggamit sa mahait nga mga himan sa nonstick-coated cookware. Ang kemikal nga panalipod sa imong mga pansong dili pan ug panaderya sayon ​​nga makadaot. Pinaagi sa paggamit sa usa ka wire whisk, usa ka fork, usa ka metal nga spatula o -worst pa-usa ka kutsilyo, mahimong mag-scrape o mag-chip sa finish. Hinuon, gamiton ang mga kutsara nga kahoy, mga whisks nga sinapawan sa silicone o plastik, ug silicone o plastik nga spatula.
2. Paggamit sa sabon ug mga paglimpyo sa mga puthaw . Gipalit nimo kini nga pre-seasoned o nakatukod sa usa ka seasoned patina sa mga tuig, ang coating nga naghatag cast-iron cookware nonstick mga kabtangan mahimong madaut kon dili atiman sa husto. Ang gidaghanon-usa ka paagi sa pag-alis sa imong cookware sa iyang panimpla mao ang paglimpyo niini sa mga malisud nga detergents o scratchy scrubbers. Hinuon, hugasi kini human dayon pagluto og init nga tubig ug pauga kini gamit ang dishtowel o tisyu sa papel. Alang sa gahi, pagkaon nga giugbok, pag-scrub sa asin nga asin sa dagat o paggamit sa usa ka nonmetal brush.
3. Ang pagtipig sa mga kutsilyo nalugos sa usa ka drower. Sama sa paghugas sa mga kutsilyo sa usa ka makina nga panghugas, ang pagtago kanila sa dili maayo, sama sa pagpatid sa huyang nga hapit sa usa ka hunos, mahimo nga dili maayo alang kanimo ug sa kutsilyo. Dali ra kaayo nga dili makahawid sa imong kamot samtang moabut sa usa ka drowing nga puno sa kutsilyo, ug ang usa ka maayong kutsilyo nga kutsilyo mas maayo nga makapanalipod sa hait nga mga blades.

1. Pag-andam sa mga galamiton sa kahoy ug mga tabla sa tubig Ang kahoy magbaga ug molukso kon kini malusbog sa tubig sulod sa dugay nga panahon, ug ang papilit nga magputol sa usa ka tabla nga magkaupod magkalibang. Ayaw itugot nga ang mga himan molingkod sa lababo nga dugay; Hinuon, hugasi sila dayon ug ipa-uga kini sa usa ka baga sa usa ka mainit nga dapit.
2. Paggamit sa spray sa pagluto sa nonstick pans. Samtang ang daghan nga mga resipe nanawagan sa pag-spray sa usa ka pan sa spray spray aron sa pagpadayon sa pagkaon gikan sa pagputol, usa ka kemikal sa kadaghanan sa mga sprays nga gitawag lecithin mahimong magtukod sa pan sa sulod, nga makahimo sa pagkawalay kolor ug usa ka malukot nga panit. Kung kinahanglan nimo ang usa ka gamay pa nga lubrikasyon, gamita ang gamay nga mantikilya o lana sa oliba (ug kung gusto nimo ang spraying action, mamuhunan sa usa ka mister nga imong mapuno sa imong kaugalingon nga lana). Ug kanunay nga gamiton ang mga pansong dili panapton sa kainit o ubos nga kainit - ang bisan unsa nga mas taas nga makadaut sa nonstick nga pagpuno ug ang uban nga mga tawo nagtuo nga kini mahimo usab nga hinungdan sa makahilo nga makahilo nga mga kemikal nga buhian.

1. Paghinga sa usa ka blender o usa ka processor sa pagkaon . Tahura kadtong mga linya nga gisulatan o ang mga sumbanan diha sa manwal sa panudlo mahitungod sa maximum nga kantidad nga imong ibutang sa garapon sa usa ka blender o sa panaksan sa usa ka processor sa pagkaon. Kon makalikay ka, ang kasangkapan dili makahimo sa parehas nga pagproseso sa imong mga sangkap, ug ikaw usab magpameligro sa makahugaw nga mga pagbuga. Kon adunay daghan kaayong pagkaon kaysa girekomendar nga kantidad, bahinon ang pagkaon sa tunga ug pagtrabaho sa mga batch.
2. Dili preheating sa pan. Sa diha nga ang paggamit sa uncoated stainless steel pans, ipainit kini sa ilang kaugalingon o uban sa usa ka drizzle sa pagluto sa lana sa burner sulod sa pipila ka mga minuto sa dili pa ang pagdugang sa karne o mga utanon. Ang buhat sa pagpainit sa pan mag-abli sa "pores" sa pan, tugoti ang lana sa paghimo sa usa ka hapsay, stick-resistant nga nawong nga maayo nga brown nga kalan-on nga wala kini nga nahigot sa pan sa ibabaw. Ang pagkaon kinahanglan nga mag-udto kon imong idugang kini sa kalaha.
3. Gigunitan ang usa ka pan. Kung ang pagputol, ang paningkamot nga ibutang ang sobra nga pagkaon sa kalaha mahimong hinungdan sa alisngaw, imbes nga brown, busa ang texture dili sama ka malipayon ug dili nimo mahimo ang caramelized, browned nga palami. Gamita ang usa ka dako nga kaldero alang sa unsay imong giluto, o pagtrabaho sa mga batch kon dili ang tanan komportable.
4. Dili pagbasa sa manwal sa panudlo. Labaw sa tanan, basaha ang kasayuran nga miabut uban sa imong kusina. Kini maghatag kanimo sa bililhong impormasyon sa pinakamaayong paagi sa paggamit ug pag-atiman sa imong kagamitan. Dugang pa, lagmit makakat-on ka bahin sa mga tip, mga bahin, ug mga gimbuhaton. Hupti ang tanan nga mga manwal sa pagtudlo sa usa ka folder aron nga dali nimo kini makit-an kung kinahanglan nimo nga itudlo kini. Kon mawad-an ka sa imong manwal, daghan nga mga tigpamuhat nga kini anaa sa internet, ug mahimo nimo kini makita gikan sa ubang mga website sa ikatulo nga partido.