Ang porcupine nga meatballs lamian ug kini usa ka makalingaw nga resipe nga ang tibuok pamilya makatagamtam. Ang karne sa baka ug karne sa baboy giluto sa usa ka yano nga sarsa sa tomato sa hinay nga cooker, mao nga kini usa ka singko sa pag-andam.
Unsa ang porcupine nga mga bola sa bola? Sa yano nga paagi, kini ang mga meatballs nga naglakip sa bugas. Kini usa ka dali nga pagtipas sa mga tradisyonal nga mga bola nga naghatag kanila og gamay nga panapton. Dugay na kini nga paborito nga pagkaon alang sa daghang mga panimalay ug mahimo nimong hinumdoman ang imong inahan o apohang babaye nga naghimo sa porcupine nga mga basurahan sa bata ka pa.
Kining sayon nga resipe magluto sa mga bola sa bola sa usa ka sarsa sa tomato nga gitiman-an sa basil. Ayaw paghilabti ang chili powder, seasoned salt, o usa ka asin nga wala'y asin kon gusto nimo. Mahimo usab nimo gamiton ang sabaw sa tomato puli sa sarsa sa tomato.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga lean ground beef
- 1 libra nga lean ground pork (o gamiton ang tanang karne)
- 1 sinagol nga itlog
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 2/3 tasa nga wala mahatag nga bugas
- 1 ka asin nga asin
- Soy:
- 1 mahimo (14 1/2 ounces) nga mga kamatis (diced)
- 1 ka (8 ounces) nga sarsa sa tomato
- 1/2 nga tasa nga tubig o sabaw sa manok
- 2 ka kutsarang tinadtad nga sibuyas
- 1 ka asin nga asin
- 1 ka kutsarita nga uga nga basil o mga 1 ka kutsara nga lab-as nga tinadtad nga basil
- 1 bay dahon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga karne sa yuta. Idugang ang itlog, gatas, kan-on, ug asin.
- Himoa ang sinagol ngadto sa 1 1/2-inch nga mga bola sa bola. Dugangi kini sa usa ka dako nga kalan-on nga gisudlan sa spray sa dili-stick nga pagluto o pagdugang og gamay nga lana ngadto sa skillet.
- Sa laing panaksan, isagol ang kamatis, sarsa sa tomato, tubig o sabaw, sibuyas, asin, basil, ug dahon sa bay.
- Pahubsan ang sobra nga grasa gikan sa mga bola nga bola ug idugang kini sa sagol nga sarsa. Pagbalhin ngadto sa hinay nga cooker.
- Tabuni ug magluto sulod sa 5 ngadto sa 7 ka oras nga ubos o 3 ngadto sa 4 ka oras sa taas.
Mga Sugyot alang sa Great Porcupine Meatballs
Ang Karne. Importante nga imong pilion ang dili pagkaon nga mga karne sa yuta alang niini nga resipe tungod kay kini giluto nga direkta sa sarsa. Kini makapakunhod sa gidaghanon sa sobra nga tambok ug 90 porsyento nga paniwang usa ka hingpit nga pagpili.
Ang kombinasyon sa karneng baboy ug karne nagdugang sa usa ka makapaikag nga pagtilaw sa niini nga mga meatballs. Kung wala ka baboy, ayaw paggamit og duha ka libra nga karne.
Ang Rice. Hain nga bugas ang imong pilion? Dili sama sa gikaon nga porcupine nga meatballs, dili ka angay mabalaka mahitungod sa matang sa bugas tungod kay kini giluto sa taas nga panahon. Daghang mga tawo ang gusto sa humay nga humay, bisan ang gamay nga lugas o instant nga bugas makahimo lang.
Dugang Mas Delikadong Meatball Recipe
- Ang Porcupine Meatballs nga adunay Chunky Tomato Sauce
- Gikaon nga Porcupine Meatballs
- Swedish Meatballs alang sa Slow Cooker o Stovetop
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 499 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 215 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 47 g |