Kini nga karne sa pie usa ka lamian nga paagi sa paggamit sa karne sa leftover. Kini gihimo uban sa usa ka simple nga karne nga sabaw sa karne sa baka ug pie crust topping.
Paggamit sa usa ka refrigerated nga tinapay o usa ka homemade nga tinapay .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 6 ka kutsara nga mantikilya
- 1/2 nga tasa
- hingpit nga harina
- 1/2 ka asin nga asin
- 3 ka tasa
- karne sa karne
- 3 tasa nga karne (cubed; mga salin kon imo kini)
- 1 1/2 ka tasang berde nga gisantes ug mga carrots (frozen nga lutuin ug giputol)
- 1 ka kutsara nga parsley (uga)
- 1 batch
- pie pastry (alang sa usa ka 1-tinapay nga pie)
- Ang 2 ka kutsara mipuno sa gatas (o regular nga gatas; labi ka gamay kung gikinahanglan)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga saucepan, magluto sibuyas sa mantequilla hangtud nga sibuyas mao ang malomo. Pag-agay sa harina ug asin ug lutuin, pagpalihok kanunay, sulod sa mga 2 ka minutos. Hinay nga pagpalihok sa sabaw sa karne. Padayon sa pagluto, pagpalihok sa kanunay, hangtud nga baga ug puno sa bula. Pagdugang og leftover nga karne, mag, karot, ug parsley; kainit. Tilawi ug usba ang mga panimpla, nga magdugang sa asin kon gikinahanglan.
- Ibubo ang sinagol nga karne ngadto sa 2-quart casserole.
- Pag-andam sa pastry; molukso ngadto sa mga 1/2-pulgada mas dako kaysa sa ibabaw sa casserole. Maayo nga ibutang ang pastry sa mainit nga mutya nga karne. Guntinga ang pipila ka mga slits sa ibabaw alang sa alisngaw paglikay, turn sa ngilit sa ilalum ug crimp sa tanan sa palibot. Himoa nga gaan ang gatas sa gatas.
- Magluto sa pie sa 450 F sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos.