Kini nga resipe nga giluto sa kolon naglakip sa patatas, carrot, sibuyas, ahos, ug panimpla. Uban sa gisulod nga mga utanon, kini naghimo sa usa ka talagsaon nga usa ka pinggan nga panihapon, ug kini sayon kaayo sa pag-andam ug magluto sa hinay nga cooker.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ngadto sa 4 ka kilo nga sinugba nga karne sa baka (lean chuck, bottom round, o rump)
- Hilwas nga asin ug paminta, aron makatilaw
- 1/4 tasa nga tubig
- 4 ka kutsara nga harina
- 1 teaspoon gravy browning sauce (eg, Kitchen Bouquet, Gravy Master)
- 1 clove nga ahos, minced
- 2 medium nga sibuyas, putlon ngadto sa mga wedges
- 4 ngadto sa 6 ka medium nga patatas, gipanitan ug giputol sa 1-pulgada nga mga tipik
- 2 ngadto sa 4 ka carrot, gilain ug gibahin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang sinugba nga karne sa humok nga cooker; isablig uban sa asin ug pepper.
- Himoa ang usa ka hamis nga Paste uban sa harina ug bugnaw nga tubig; pagkutaw sa Kitchen Bouquet ug ibutang sa ibabaw sa sinugba. Idugang ang ahos, sibuyas, patatas, ug mga carrots (o mogamit sa bisan unsa nga gamut nga utanon sama sa mga parsnips o rutabaga).
- Tabuni ug magluto sa ubos sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras.
- Tilawi ug dugangi ang dugang nga asin ug paminta, kon gikinahanglan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 843 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodium | 1,767 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 84 g |