Pancakes!

Ang mga pancake usa sa labing sayon, ug labing barato, mga resipe sa tiyan sa yuta. Basta makasukod ug makapalihok ka ug makagamit sa usa ka spatula, mahimo ka nga maghimo sa malabay, lamian nga mga pancake alang sa upat ka tawo sulod sa usa ka dolyar.

Siyempre, kon magdugang ka og blueberries, o saging, o cornmeal, ang gasto moadto, apan kini usa gihapon sa labing baratong pagkaon sa palibot.

Karon, aron mahimo silang hingpit, kinahanglang sukdon nimo pag-ayo .

Ug sundon ang akong mga Tip alang sa mga Perfect Pancakes . Ang akong bana naghimo sa pinakamaayo nga pancake tungod kay wala siya masayud unsaon pagluto! Tungod kay siya dili sigurado sa kusina, hinay siya nga nagtrabaho ug nag-ayo sa mga lakang, ug nagsunod gayud sa resipe. Ang iyang mga pancake mga fluffy, kahayag, ug lunlon sa matag panahon.

Busa pahimusli kining lamian ug sayon ​​nga mga resipe alang sa mga pancake ug paghimo sa pamahaw o panihapon nga sayon ​​sa imong pitaka!

Hingpit nga Pancakes

• Buttermilk Pancakes
  Ang fluffy buttermilk pancake usa sa mga pagkaon sa kinabuhi. Ganahan kong ibutang kini sa gamay nga mantikilya, dayon ibutang sa powdered sugar aron kini matunaw sa pancake aron maporma ang usa ka nipis nga frosting. Yum.
• Daghang Pancakes
  Kini nga mga pancake usa ka gamay nga gamay nga mas komplikado tungod kay imong gibulag ang itlog ug gibunalan ang mga puti hangtud nga mahumot. Apan sila hilabihan ka kahayag hapit sila molutaw sa plato!
• Mango Cream Pancakes
  Kining talagsaon nga pancake nga pagtambal mahimong magamit sa bisan unsa nga resipe sa pancake, apan ako ilabi nga nahigugma kini sa Cornmeal Pancakes. Makagamit ka sa bisan unsang bunga nga gusto nimo; Ang mga mangga ug mga peach ang akong mga lami.

• Blueberry Pancakes
  Ang mga Blueberries ug mga pancake gihimo alang sa usag usa. Kining lamian nga resipe hingpit nga adunay pipila ka blueberry syrup o maple syrup drizzled sa matag mainit nga pancake.
• Paghimo sa Waffle ug Batter Pancake
  Himoa nga ang una nga mga resipe mao ang usa sa labing maayo nga mga tigtanum. Kini nga resipe naghimo sa malabay ug linghod nga mga pancake, ug mahimo nimo kining upat ka adlaw sa usa ka laray nga adunay gamay kaayo nga trabaho!

• Cornmeal Pancakes
  Ang uban nga cornmeal (puti, asul, o yellow - ang imong gipili!) Nagdugang sa dako nga crunch ug matam-is nga palami sa niini nga kahayag ug linghod nga pancakes.
• Classic pancakes
  Ang usa ka gamay nga light cream nga idugang sa batter makamugna sa ingon nga malumo nga mga pancake nga dili nimo kini tuohan! Ganahan ko niini nga resipe.
• Pan nga Pancake
  Kining dako nga pancake mag-alagad sa 4-6 nga mga tawo ug dili kinahanglan nga magbarug sa griddle! Naglutaw kini ug nagpaburot sa hurno ngadto sa bulawanon, nahugpong nga kahingpitan.
• Norwegian Pancakes
  Kini nga resipe sa heirloom nahisama sa usa ka crepe kay sa pancake. Ibabaw kini sa prutas, palihok, ug drizzle uban sa syrup alang sa hingpit nga pamahaw o panihapon.
• BisQwik Pancakes
  Uban sa imong kaugalingong Homemade Baking Mix mahimo ka nga mag-hugpong sa usa ka batch sa lamian nga pancake sulod sa mga minuto. Mga segundo? Tingali!

Aron magluto ang mga pancake, mahimo nimo gamiton ang usa ka panit sa panaksan, usa ka griddle, o usa ka electric griddle. Gipalabi nako ang usa ka stand-alone electric griddle tungod kay makontrol nimo ang kainit nga mas tukma. Gipainitan nako ang griddle sa 350 degrees F. Daghang mga resipe ang nag-ingon nga mogamit sa 375 degrees F, apan sa akong hunahuna nga gamay ra kaayo ang init aron hingpit nga magluto ang mga pancake sa sulod.

Mahimo nimong idugang ang halos bisan unsang prutas o topping sa mga pancake samtang nagluto. Magluto sa una nga kilid, unya sa diha nga ang mga pancake magsugod sa pagtaas, isablig ang matag usa sa usa ka kutsarang puno sa duha ka bag-o o frozen nga prutas, granola, chocolate chips, tinadtad nga prutas, tinadtad nga nuts, o lubi.

Dayon i-flip ang mga pancake sa diha nga ang mga bula magsugod sa paglapas ug magluto sa ikaduha nga bahin hangtud nga gamay nga browned.

Kung adunay nahabilin nga batter, paghimo og pipila ka pancake ug pag-freeze niini. Himoa nga sila pabugnawon, unya mag-freeze uban sa waxed paper o parchment paper nga magbulag sa mga cake. Sa pagtunaw ug kainit, ibutang ang matag pancake sulod sa 20-30 ka segundo hangtud sa init, dayon mag-alagad. Mahimo mo makaluto sa tulo sa usa ka higayon, pagpadaghan lang ang oras sa microwaving pinaagi sa gidaghanon sa mga pancake nga imong gipainit. Hapit sila sama ka bag-o nga gihimo nga mga pancake!