Kini nga lami ug makatagbaw nga makaon nga manok mao ang punoan nga puno sa mga gisantes, turnip, carrots, mais, patatas, ug uban pang mga lamiang utanon ug mga panimpla.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 manok (roaster; mga 4 ngadto sa 5 ka libra ang giputol)
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 1 1/2 ka tasang tubig
- 1/2 tasa sherry (o
- manok sabaw )
- 2 teaspoons asin
- 1/2 ka sili nga pepper
- 8 ngadto sa 10 ka gagmay nga sibuyas (puti, duha)
- 1 tasa nga mga gisantes (presko o frozen)
- 1 tasa nga mga carrot (ginunting)
- 1/2 nga tasa nga turnip (o rutabaga, diced)
- 1 tasa nga patatas (dice)
- 1/2 tasa nga mais (presko o frozen)
- 1/3 nga harina nga harina (gisagol sa 1/2 nga tasa nga cool nga tubig aron maporma ang usa ka Paste)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang lana sa hudno nga Dutch o bug-at nga kolon. Idugang ang mga piraso sa manok; brown sa tanang bahin. Idugang ang tubig, sherry, asin ug pepper. Tabuni ug simmer sulod sa mga 45 minutos.
- Idugang ang mga sibuyas, gisantes, carrot, turnip, patatas ug mais; pagtabon ug pagkalaya alang sa laing 35 ngadto sa 45 ka minutos.
- Pag-agos sa harina ug sa tubig nga sagol; ipadayon ang pagluto hangtod nga mokaon ang stew, mga 10 minutos. Pag-alagad sa humay, kung gusto.
Mahimo Ka Usab
Kayle's Mexican-Style Chicken Stew
Ang Chicken Noodle Soup nga Estilo sa Nasud
Ang Stew sa Baska sa Chicken
Tan-awa usab
Main Recipe Index
Southern Food Home