Ang mga homemade Blueberry Pancakes

Malingaw niini nga mga blueberry pancake sa bisan unsang panahon sa tuig uban sa presko o frozen nga blueberries. Ang pinutol nga puti nga mga puti makadugang sa hangin ug kahayag, mao nga kini dili maayo sa matag higayon.

Pag-alagad kanila sa maple syrup o usa ka lab-as nga sarsa sa blueberry . Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa pipila ka mga ideya sa paghulip ug unsaon paghimo sa blueberry buttermilk pancakes.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka itlog (gibulag)
• 1 1/2 ka copa nga hinimo nga harina
• 2 1/4 teaspoons nga baking powder
• 3 ka kutsara nga asukar
• 3/4 teaspoon nga asin
• 1 tasa nga gatas
• 3 ka kutsarang mantikilya (natunaw)
• 1 tasa blueberries (presko o frozen, nalaya)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, gibunalan ang mga itlog nga puti hangtud nga matig-a; gigahin.
2. Sa usa ka linain nga panaksan, pag-alis sa harina, pan nga powder, asukal, ug asin.
3. Pukpok ang mga yolks sa itlog sa usa ka panaksan nga panagsagol; dugangan og gatas ug nangatunaw nga mantekilya.
4. Pag-ula sa itlog nga sinagol sa uga nga mga sangkap; Mix hangtud batter nga hapsay ug pagpalihok sa mga blueberries. Pil-a ang pinikpik nga puti nga itlog.
5. Magluto sa mga pancake sa usa ka mainit nga greased nga griddle sa usa ka kilid hangtud nga ang kilid morag uga ug bubbly ug ang ilaw sa ilaw mao ang browned.

1. Baliki ang pancake ug magluto sa pikas nga kilid hangtud maayo nga browned.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Chocolate Chip Pancakes - Ibalik ang mga blueberries nga chocolate chips o mini chocolate chips.
• Toffee Chip Pancakes - Ibalik ang mga blueberries uban sa Heath Milk Chocolate Toffee Bits.
• Blueberry Buttermilk Pancakes - Ibalik ang katunga sa gatas nga adunay buttermilk, ipaubos ang baking powder sa 1 1/2 ka kutsara, ug idugang ang 1/2 nga kutsarita nga baking soda.
• Lemon Blueberry Pancakes - Pagdugang 2 ka teaspoons nga maayo nga grated lemon zest ug pulihan 1 ka kutsara sa gatas nga adunay 1 ka kutsara nga lab-as nga lemon juice.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	242
Total Fat	13 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	97 mg
Sodium	490 mg
Carbohydrates	26 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)