Kining lamian nga resipe alang sa Crockpot Salmon nga adunay Caramelized Onions ug Carrots hingpit alang sa paglingaw o alang sa mga bakasyon. Makapahingangha kon unsa ka maayo ang lutoon sa salmon nga magluto sa hinay nga cooker - o tingali dili katingad-an. Ang init nga kainit mao ang pinakamaayong paagi sa pagluto niining linghod nga karne. Ang bugtong lansis mao ang panahon. Ang salmon kinahanglan lang magluto sulod sa usa ka oras o duha hangtud kini lang nga mga panit kon gisulayan uban sa usa ka kakha.
Mahimo ka usab nga magluto sa mga steak sa salmon niining paagiha, apan tungod kay mas baga sila magdugay aron magluto. Mahimo usab nga sulayan pinaagi sa temperatura - isda kinahanglan nga lutoon sa usa ka minimum nga internal nga temperatura nga 140 ° F sama sa pagsulay sa usa ka thermometer.
Ang ubang mga pagkaon mahimong idugang sa niini nga pinggan. Pagdugang og pipila ka gagmay nga patatas o creamer nga patatas nga adunay mga sibuyas ug mga carrot sa paghimo niini nga pagkaon sa usa ka pinggan. O dugangi ang pipila ka mga frozen baby peas uban sa salmon; Pukpok kini ngadto sa sibuyas sa sibuyas sa dili pa nimo ibutang ang ibabaw nga salmon.
Mahimo nimo kining palami sa bisan unsang paagi nga gusto nimo. Inay sa dill, dugangi ang thyme o gamit ang marjoram o basil. Kung gusto nimo mustard, pukawa ang pipila sa imong pagkuha sa salmon ug sa dili pa makuha ang gisagol nga sibuyas. Ang uban nga mga green chiles o jalapeño nga mga sili makadugang sa usa ka nindot nga sipa sa kini nga resipe.
Pag-alagad niini nga usa ka pinggan nga kan-anan nga adunay usa ka pilaf nga humay o masud nga patatas aron matubigan ang tanan nga maanindot nga mga duga. Malingaw uban sa usa ka baso nga puti nga bino.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 4 sibuyas, nga tinagas nga tinadtad
- 1 (16 onsa) nga bag carrot sa bata
- 4 ka cloves nga ahos, minced
- 1-1 / 2 pound salmon filet o 4 (6 ounce) salmon fillets
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 1/2 ka kutsara nga gipauga nga dill sagbot
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang lana sa oliba ug mantekilya sa usa ka 4 quart crockpot. Idugang ang mga sibuyas, mga carrot sa bata, ug mga ahos, pagpalihok, pagtabon, ug pagluto sa ubos sa 6-7 ka oras, pagpalihok sa makausa sa panahon sa pagluto, hangtud nga ang mga utanon magsugod sa caramelize. Kini nga sagol mahimong magluto hangtod sa 8 ngadto sa 9 ka oras kon layo ka sa balay samtang ang pagkaon mao ang pagluto.
Ibutang ang salmon filet (o ang mas gagmay nga tagok) sa mga utanon sa crockpot ug isablig sa asin, pepper, ug dill sagbot.
Pagtabon ug pagluto sa ubos hangtud sa 1 ngadto sa 2 ka oras hangtud sa salmon flakes kon gisulayan sa usa ka kakha (pagsulay sa usa ka oras nga oras, kon ang salmon nahuman, ibutang ang crockpot ug magpabilin hangtud sa oras sa pag-alagad). Kon nagluto ka sa salida fillet, magluto kini sa 40 ngadto sa 50 ka minuto sa labing daghan.
Kon andam ka na nga kaunon, ibutang ang salmon sa usa ka plato nga sinudlan ug sa ibabaw nga may sibuyas nga sibuyas.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 594 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 201 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 45 g |