Ang coconut aminos usa ka produkto nga gihimo gikan sa coconut sap (nga mao, ang asukal nga nakuha gikan sa lubi) ug asin sa dagat. Kini adunay salty lasa, susama sa soy sauce, nga adunay usa ka paghikap sa katam-is, apan ang giladmon sa palami dili parehas sa toyo. Ang coconut aminos usa ka popular nga bag-o nga alternatibo sa seasonings sama sa Bragg's Liquid Aminos o tamari .
Ang labing popular nga brand mao ang Coconut Secret, nga mao ang ginadala sa akong lokal nga Whole Foods, apan adunay daghang uban nga mga tatak nga dali nga magamit sa internet, ang matag usa adunay gamay nga nagkalainlain nga mga sagol.
Dili ba ang Coconut Aminos Gluten-Free? Sila ba Vegan?
Oo. Ang coconut aminos parehong walay gluten ug vegan . Ang lamang nga mga sangkap sa coconut aminos mao ang coconut sap (asukal) ug asin. Ang pipila ka mga tatak nagdugang sa lubi nga asukar o usa ka gamay nga lubi nga suka, apan silang tanan walay gluten ug vegan.
Nganong Popular kaayo ang Coconut Aminos?
Ang coconut aminos daw popular sa nagkalainlain nga mga hinungdan: kini angayan alang sa usa ka hilaw nga vegan nga pagkaon, kini popular sa mga paleo diet eaters, sila walay gluten ug walay pagkalaya ug mas ubos sa sodium kay sa ubang mga kapilian, sama sa soy sauce o tamari . Sila usab usa ka low-glycemic nga pagkaon, nga naghimo kanila nga usa ka popular nga pagpili alang sa mga diabetic. Ug, siyempre, ang mga produkto sa lubi hilabihan ka popular karon, kasagaran isip usa ka dairy substitute .
Ang coconut aminos ingon usab nga adunay usa ka gamay nga marketing sa usa ka patas, apan wala sila makahimo sa bisan unsa nga makalolooy nga mga pag-angkon sa panglawas, ingon sa daghang uban pang mga trendy nga mga tigpamaligya sa pagkaon nga sagad nga buhaton.
Hinunoa, sila nagpabilin sa mga kamatuoran samtang nagpasiugda sa mga benepisyo sa kahimsog sa ilang produkto ug itandi kini ngadto sa uban sa merkado. Adunay igo. Ang mga kaayohan sa paggamit sa coconut aminos puli sa toyo, ang mga tigpamugna nangangkon, nga ang ilang produkto mas ubos sa sodium kay sa toyo (apan sama ka tasty), gluten-free ug adunay daghang mga amino acids.
Pagpamalit alang sa Coconut Aminos
Ang mga grocery sa kadaghanan nga mga pagkaon nag-stock sa coconut aminos karon, ug nakita nako kini sa pipila ka mga independent natural nga mga grocery store usab. Ang usa ka prodyuser adunay usa ka listahan sa mga tindahan sa ilang website ingon man mga opsyon sa pag-shopping online alang sa Estados Unidos, Canada, UK, Netherlands ug New Zealand.
Unsaon Paggamit sa Coconut Aminos
Ang coconut aminos mahimong gamiton isip usa ka gluten-free substitute alang sa soy sauce. Paggamit sa coconut aminos aron direktang ilisan ang soy sauce sa bisan unsang resipe sa 1: 1 ratio.
Mahimo usab kining gamiton isip usa ka tigpamugna sa palami. Sulayi ang gamay nga mga utanon, gamita ang gamay sa usa ka salad o dugangan ang dash sa imong paborito nga quinoa salad, pagpangaon sa utanon , o bisan unsa nga lamian nga pinggan.